浪水是容縣最偏遠的山區(qū)鄉(xiāng),盛產(chǎn)紅香菇,紅香菇年交易額達6000萬元左右。泗河村有山林1500多公頃,其中有20多公頃適宜紅香菇生長的椎木林,700多農(nóng)戶有一半以上是菇農(nóng),年出售紅香菇收入最多的農(nóng)戶有10多萬元。
“紅香菇烘烤可有得講究,溫度過高水分揮發(fā)快,菇形不雅觀;溫度太低水分去不掉,容易發(fā)霉。”村民彭彪說,從農(nóng)家黨校學到技術(shù)后,紅香菇加工質(zhì)量上去了,價格也漲起來了,由原來每公斤400元賣到1000多元。村民梁永勝說,他參加農(nóng)家黨校學習,掌握了沙田柚施肥、修剪、管護技術(shù),產(chǎn)量大大上去了,畝產(chǎn)由原來的2500公斤提高到5000公斤。
記者在泗河村農(nóng)家黨校(梁鋒戶),看到一個課程安排表,授課時間、授課人、授課形式、授課內(nèi)容,從今年1月到12月排得滿滿的。梁鋒告訴記者,黨校針對生產(chǎn)實際開設了紅香菇林產(chǎn)地管護、紅香菇經(jīng)銷常識、沙田柚管護及病蟲害防治技術(shù)等課程,聯(lián)系戶的村民興致可大了,一到時間就準時來聽課。