據(jù)山西省食用菌協(xié)會（www.sxmushroom.com）報道，2012年9月13日下午5點，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)“食品學(xué)院2012級新生歡迎會”在校報告廳“博遠(yuǎn)堂”隆重舉行。食品學(xué)院2012級本科新生共298人，其中生物工程專業(yè)（食用菌方向）新生66人，首開全國高等院校食用菌本科招生之先河。
      食品學(xué)院黨委書記元紀(jì)明，院長郝利平，院副院長、碩士生導(dǎo)師王曉聞，院副院長王愈，省食用菌協(xié)會會長、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系食用菌首席專家、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)常明昌教授，郝林教授等學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和教師代表出席了此次新生歡迎會,會議由院黨委副書記賈昊昱主持。
      元紀(jì)明書記和郝利平院長就食品學(xué)院的辦學(xué)歷史、校園環(huán)境、師資力量、專業(yè)特色、科研成果和發(fā)展現(xiàn)況等向新生們做了詳細(xì)介紹，并對我院生物工程專業(yè)新增本科方向（食用菌方向）進(jìn)行了重點介紹。
      山西農(nóng)業(yè)大學(xué)2012年率先在全國進(jìn)行食用菌本科招生，改寫了全國高等院校無食用菌本科招生的歷史。在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記元紀(jì)明、院長郝利平、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)招生辦領(lǐng)導(dǎo)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)、山西省教育廳招生辦和廳領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和關(guān)心下，此次食用菌本科原定計劃招生50人，后鑒于今年報考食用菌方向的學(xué)生較多先后兩次增加招生名額，最終招收來自全國的2012級新生66人。這對今后全國高等院校進(jìn)一步擴大招收食用菌本科生，建立相關(guān)專業(yè)，都具有積極的意義，從而對進(jìn)一步發(fā)展山西省乃至我國食用菌產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才具有深遠(yuǎn)地影響。