近年來(lái)，河北省平泉縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持以“質(zhì)量興菌、科技興菌、龍頭強(qiáng)菌、市場(chǎng)活菌”為發(fā)展思路，將“服務(wù)、質(zhì)量、效益”作為推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的重中之重來(lái)抓。目前，全縣共發(fā)展食用菌3.12億盤袋，新建標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)212個(gè)，帶動(dòng)全縣人均純收入由2001年的580元提高到目前的3591元，讓8.5萬(wàn)人口多擺脫貧困，走向富裕。