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    成發(fā)菌業(yè)一行人到建寧縣參觀學(xué)習(xí)食用菌技術(shù)


    【發(fā)布日期】:2012-07-12  【來源】:建寧縣農(nóng)業(yè)局


            7月7日下午,漳州成發(fā)菌業(yè)公司總經(jīng)理?xiàng)罱ê5纫恍?0人,在市食用菌站副站長、享受教授級高級農(nóng)藝師劉葉高陪同下,到建寧縣信龍農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司參觀學(xué)習(xí)。
           參觀學(xué)習(xí)團(tuán)一行實(shí)地參觀了公司的拌料、裝袋和高溫滅菌、出菇等生產(chǎn)車間,信龍公司負(fù)責(zé)人介紹了白木耳的生產(chǎn)工藝流程。
           據(jù)悉,建寧縣信龍農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司,是一家主要從事白木耳、黑木耳、茶樹菇、竹蓀、基松茸等食用菌工廠化生產(chǎn)加工的食品企業(yè)。該企業(yè)已建成反季節(jié)白木耳標(biāo)準(zhǔn)廠房8000平方米,從臺灣引進(jìn)生產(chǎn)流水線3條,采用全天候恒溫調(diào)控技術(shù),進(jìn)行白木耳工廠化設(shè)施栽培,屬全市第一家,可年產(chǎn)白木耳干品500噸,公司生產(chǎn)的無公害銀耳成功通過臺灣檢測部門質(zhì)量檢驗(yàn),農(nóng)藥含量等305項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)。
    眼下,信龍企業(yè)正與福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)院合作,開發(fā)“白木耳深加工”項(xiàng)目。該項(xiàng)目通過采用固體發(fā)酵技術(shù),可提取白木耳中的活性成分銀耳多糖,用作各類名貴保健品、營養(yǎng)品、食品飲料、化妝品的生產(chǎn)原料,具有很好的市場前景。
          眼下,信龍企業(yè)正與福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)院合作,開發(fā)“白木耳深加工”項(xiàng)目。該項(xiàng)目通過采用固體發(fā)酵技術(shù),可提取白木耳中的活性成分銀耳多糖,用作各類名貴保健品、營養(yǎng)品、食品飲料、化妝品的生產(chǎn)原料,具有很好的市場前景。
     

     
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