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    暖冬進(jìn)補(bǔ) 白木耳黑木耳更合適


    【發(fā)布日期】:2020-02-05  【來(lái)源】:廣州日?qǐng)?bào)
    【核心提示】:白木耳又名銀耳、雪耳,被當(dāng)作是平常百姓家的燕窩、滋補(bǔ)的佳品。中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘,具有滋陰潤(rùn)肺、益胃生津、和血養(yǎng)榮的功效

          白木耳又名銀耳、雪耳,被當(dāng)作是平常百姓家的“燕窩”、滋補(bǔ)的佳品。中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘,具有滋陰潤(rùn)肺、益胃生津、和血養(yǎng)榮的功效,特別適合陰虛體質(zhì)的人群用來(lái)調(diào)養(yǎng)。
          食療推薦
          1.銀耳煲芡實(shí)
          材料:干銀耳20克,干蓮子20克,干芡實(shí)20克,干淮山20克,雞蛋1只,白糖或食鹽少量。
          做法:將銀耳、蓮子泡發(fā)、洗凈,與芡實(shí)、山藥同入砂鍋用大火煮沸,再用文火煎60分鐘左右,以銀耳、蓮子熟爛為度;隨后將雞蛋攪勻倒入湯內(nèi),加少量白糖或食鹽即可食用。
          功效:補(bǔ)養(yǎng)肺腎,適合夜尿頻多的人群。
     
     
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