蘑菇香菇金針菇等菇類對環(huán)境的要求非?？量蹋枰L(fēng)、適宜的溫濕度、光照、酸堿度等，蘑菇冷庫就是利用這一特點來儲存菇類食品。
菇類種類繁多，所需要的冷藏溫度亦有所不同。如草菇的最適宜保鮮溫度是0-2攝氏度，可存放14天，4-6度下會很快液化，10-15度，可存放3天，30度只能存放24小時。雙孢蘑菇0攝氏度下可存放35天，5度下可存放28天，15度時只能存放12天。
氣調(diào)庫儲藏是比較先進的儲藏技術(shù)，適合大批量的蘑菇儲存，且儲存的蘑菇時間更長、保鮮效果更好。
蘑菇冷庫需要注意的是:香菇等菇類冷藏庫內(nèi)不能同時存放水果，因為水果可產(chǎn)出乙烯等還原性物質(zhì)，使雙孢蘑菇，金針菇，香菇，猴頭菇等菇類很快變色。
浩爽制冷專業(yè)的蘑菇冷庫設(shè)計施工隊伍，以豐富的蘑菇冷庫設(shè)計安裝經(jīng)驗為基礎(chǔ)，充分滿足客戶實際需求，確保蘑菇冷庫工程質(zhì)量的先進水平；同時公司擁有優(yōu)質(zhì)高效的售后服務(wù)團隊，為您的蘑菇冷庫工程的后期維護保駕護航！
冷庫建造聯(lián)系人：劉小姐
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浩爽設(shè)計安裝的保鮮冷庫氣調(diào)庫可儲存金針菇、雪蓮菇、猴頭菇、香菇等各類蘑菇品種，歡迎您來電咨詢更多蘑菇冷庫訊息！
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