盧朝亮
河北大學生命科學院食藥用真菌研究所 保定071002

【中文摘要】 試驗以瓊脂作為增稠劑來調節(jié)白靈菇液體培養(yǎng)基的黏度,達到調節(jié)菌球大小和密度的目的,進而接種到麥粒培養(yǎng)基中比較長速。得出了添加量為0.4%瓊脂的液體培養(yǎng)基的菌球密度和菌絲鮮重最高,分別為57個/mL和46g/100mL;接種到麥粒培養(yǎng)基上長速最快的是瓊脂添加量為0.2%的液體菌種,其次為添加量為0.3%的液體菌種。

【中文關鍵詞】 增稠劑; 液體菌種; 黏度

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2008年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-03-011