【作者】賀偉強(qiáng)；

【機(jī)構(gòu)】嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)與環(huán)境分院；

【摘要】大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇,是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上十大菇類之一,也是世界糧農(nóng)組織（FAO）向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的特色品種之一,是我國(guó)近幾年來(lái)剛剛興起的一株璀璨的食用菌新秀[1]。大球蓋菇是典型的草腐菌,培養(yǎng)料為稻草、麥草等農(nóng)作物秸稈,來(lái)源廣泛價(jià)格低廉。吊瓜屬于多年生草質(zhì)藤本植物,采用棚架一年種植多年收獲[2]。吊瓜茂密的枝葉能夠起到遮陽(yáng)效果,進(jìn)而在吊瓜棚架下形成一個(gè)陰涼、潮濕的適合大球蓋菇生長(zhǎng)的環(huán)境。為了進(jìn) 

【關(guān)鍵詞】吊瓜園; 大球蓋菇; 套栽;