【作者】方新新；李蝶；張猛；劉斌；
【機(jī)構(gòu)】廣西大學(xué)食用菌研究所；
【摘要】以廣西大學(xué)食用菌研究所引進(jìn)的印度麗蘑菌株為試驗(yàn)對象,進(jìn)行菌絲體生物學(xué)特性研究。結(jié)果表明:印度麗蘑對溫度、pH的適應(yīng)性較廣,適宜溫度范圍為26~36℃,以32℃時生長最佳;在pH 5.0~9.0范圍內(nèi)均可正常生長,最適pH為7;最適碳源為果糖;最適氮源為酵母膏。
【關(guān)鍵詞】印度麗蘑; 菌絲體生長; 溫度; pH; 碳源; 氮源;