【作者】 唐海龍； 桑培永； 劉娟；

【機構(gòu)】 西安市長安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心； 山東省壽光市食用菌栽培研究所； 西安市長安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測中心；

【摘要】 <正>西安市長安區(qū)食用菌栽培以平菇、香菇和雙孢蘑菇為主,生產(chǎn)季節(jié)主要集中在每年9月至翌年5月,6-9月為食用菌生產(chǎn)斷茬期,斷茬期食用菌價格上漲2～3倍。為了填補當(dāng)?shù)叵募靖邷丶竟?jié)食用菌生產(chǎn)這一空白,探索利用食用菌生產(chǎn)廢料這一有機資源,實現(xiàn)食用菌周年生產(chǎn)新模式。2010年長安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從山東壽光食用菌研究所引進平菇廢料栽培草菇技術(shù),進行試驗性栽培基礎(chǔ)上,總結(jié)了一套適合關(guān)中地區(qū)特點的夏季草菇栽培管理辦法,并在生產(chǎn)實踐中取得了良好的效果,產(chǎn)鮮草菇9kg/m2?，F(xiàn)將栽培新技術(shù)介紹 ……

【關(guān)鍵詞】 平菇廢料； 培養(yǎng)料； 草菇栽培；

【分類號】S646.13