加入歐盟的十年來(lái),波蘭獲得了400億歐元的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼。根據(jù)最近的一項(xiàng)研究,四分之三的荷蘭種植者對(duì)歐盟持積極看法。
波蘭是世界上種植雙孢菇的領(lǐng)袖。在離Warsaw100千米左右的Ozorow的“蘑菇樂(lè)園”農(nóng)場(chǎng),180個(gè)雇工工作著,他們之中很多是烏克蘭的移民,每月薪水500歐元。農(nóng)場(chǎng)主Jazub Sztandera是個(gè)得到法律學(xué)位后轉(zhuǎn)做農(nóng)業(yè)的33歲年輕人,他說(shuō)到:“要感謝歐盟給我們的補(bǔ)貼。2008年我們的種植面積是5000平方米,我們擴(kuò)張了6倍的種植面積,今年我們的種植面積將近30000平米”。
蘑菇是波蘭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重要的一個(gè)部分。20世紀(jì)九十年代以來(lái),波蘭的蘑菇產(chǎn)業(yè)在組織上和技術(shù)上經(jīng)歷了戲劇性的轉(zhuǎn)變。他們開(kāi)始使用愛(ài)爾蘭和荷蘭的現(xiàn)代蘑菇種植技術(shù)。他們開(kāi)始用荷蘭的方式迅猛發(fā)展。歐洲開(kāi)始改良三次發(fā)酵技術(shù)后,發(fā)展更為高質(zhì)量,經(jīng)濟(jì)支持的更好利用促進(jìn)了設(shè)備改良和種植者聯(lián)合。
2013年超過(guò)30個(gè)生產(chǎn)商集團(tuán)建立物流中心(未來(lái)更好的供應(yīng)俄羅斯和德國(guó)市場(chǎng))。在波蘭有差不多1000個(gè)現(xiàn)代荷蘭式蘑菇農(nóng)場(chǎng)。其中90個(gè)超過(guò)10000平米,6個(gè)超過(guò)40000平米。波蘭每年雙孢菇的產(chǎn)量約285000噸,3.04億歐元的營(yíng)業(yè)額。2014年新增種植面積超150000平米,每周生產(chǎn)2000公噸堆料,每年生產(chǎn)335000公噸。