本報(bào)訊食用菌產(chǎn)業(yè)是近年來(lái)在我國(guó)快速發(fā)展起來(lái)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。食用菌不僅是營(yíng)養(yǎng)美味的健康產(chǎn)品，同時(shí)也是帶動(dòng)和促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。人工栽培食用菌可利用農(nóng)作物的廢棄物，經(jīng)加工處理后即可投入生產(chǎn)，操作技術(shù)簡(jiǎn)便、投資少、見(jiàn)效快，符合中央提出的建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的方針。 

食用菌在全國(guó)很多市縣已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的好項(xiàng)目，在服務(wù)"三農(nóng)"和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮著極其重要的作用?，F(xiàn)在，全國(guó)有主產(chǎn)基地縣500多個(gè)，年總產(chǎn)量達(dá)1000多萬(wàn)噸，總產(chǎn)值500多億元。食用菌產(chǎn)業(yè)在發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著重要作用。 

為使主產(chǎn)縣和生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷企業(yè)在食用菌秋冬季集中上市時(shí)能進(jìn)一步拓展產(chǎn)品的市場(chǎng)空間，提高市場(chǎng)應(yīng)變能力，更好地熟悉市場(chǎng)、駕馭市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷結(jié)合，獲得市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，由中國(guó)食用菌行業(yè)權(quán)威媒體單位--中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、《食用菌市場(chǎng)》雜志共同主辦，全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)等單位參與支持的"2006全國(guó)食用菌行業(yè)秋冬季產(chǎn)品市場(chǎng)研討會(huì)暨第二屆菌種菌需物資展銷會(huì)"將于2006年12月22日至23日在北京京燕飯店舉行。此次會(huì)展活動(dòng)以"促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)緊密交流，加速全國(guó)食用菌產(chǎn)品流通"為主題，采用會(huì)議交流研討與新產(chǎn)品新技術(shù)展覽展示相結(jié)合的方式進(jìn)行。屆時(shí)，研討會(huì)將針對(duì)2006年秋冬季我國(guó)食用菌各主產(chǎn)區(qū)主要品種生產(chǎn)、產(chǎn)品流向，市場(chǎng)需求及與市場(chǎng)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解析和研討，并對(duì)未來(lái)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)流通趨勢(shì)進(jìn)行分析預(yù)測(cè)。 

本次活動(dòng)的主辦單位中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、《食用菌市場(chǎng)》雜志是定位于食用菌產(chǎn)品流通市場(chǎng)領(lǐng)域的專業(yè)媒體單位，現(xiàn)有注冊(cè)網(wǎng)員23000多家；雜志發(fā)行17個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)覆蓋食用菌行業(yè)。自2000年創(chuàng)辦以來(lái)，中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)《食用菌市場(chǎng)》雜志一直致力于全國(guó)食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)流通領(lǐng)域的宣傳推廣。同時(shí)，在產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面做了大量的拓展工作，幾年來(lái)，先后派出110多人次，分赴200多個(gè)主產(chǎn)基地、700多個(gè)生產(chǎn)加工經(jīng)銷企業(yè)、1000多個(gè)主產(chǎn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 及全國(guó)12個(gè)省會(huì)城市的農(nóng)批市場(chǎng)、大型超市、酒樓飯店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。2006年產(chǎn)季期間，他們又派出多人對(duì)北京市食用菌市場(chǎng)及消費(fèi)情況進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)查，掌握了大量第一手、翔實(shí)的數(shù)據(jù)資料。據(jù)活動(dòng)負(fù)責(zé)人介紹，相關(guān)數(shù)據(jù)將在此次會(huì)議上首次向與會(huì)代表進(jìn)行發(fā)布。 

據(jù)悉，會(huì)議同期還將舉辦食用菌菌種、菌需物資及新產(chǎn)品新技術(shù)展覽展銷。本次活動(dòng)將為準(zhǔn)備進(jìn)入食用菌行業(yè)的大型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等單位提供投資咨詢、招商發(fā)布；為準(zhǔn)備在全國(guó)食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)征尋產(chǎn)品代理商和采購(gòu)客戶的參會(huì)基地縣、生產(chǎn)加工企業(yè)搭建一個(gè)高效貿(mào)易洽談平臺(tái)，是一次集購(gòu)銷貿(mào)易洽談?dòng)谝惑w的中國(guó)食用菌行業(yè)盛會(huì)。