有機(jī)食用菌是一種很常見(jiàn)的菌類(lèi)，有機(jī)蘑菇，有機(jī)金針菇，有機(jī)杏鮑菇都是很常見(jiàn)的有機(jī)菌類(lèi)。下面就具體介紹一下有機(jī)食用菌跳蟲(chóng)防治措施：
跳蟲(chóng)又叫煙灰蟲(chóng)，最常見(jiàn)的有紫色跳蟲(chóng)、黑扁跳蟲(chóng)等，跳蟲(chóng)為害的食用菌有平菇、草菇、雞腿菇、香菇、杏鮑菇、大球蓋菇、木耳、猴頭、姬松茸等。防治技術(shù)如下：
一、清潔衛(wèi)生，消滅蟲(chóng)源
1.徹底清除制種場(chǎng)所和栽培場(chǎng)所內(nèi)外的垃圾，尤其不要有積水，防止跳蟲(chóng)的孳生。
2.跳蟲(chóng)喜溫暖潮濕，但不耐高溫，有機(jī)食用菌培養(yǎng)料最好采用發(fā)酵料，使料溫達(dá)到65℃-70℃，可以殺死成蟲(chóng)及卵。
3.菇房和覆土要經(jīng)過(guò)藥物熏蒸消毒后方可使用，菇房門(mén)窗要安裝紗網(wǎng)。
二、誘殺法
1.跳蟲(chóng)有喜水的習(xí)性，對(duì)于發(fā)生跳蟲(chóng)的地方可以用水誘集后消滅。具體做法是：用小盆盛清水，很多跳蟲(chóng)會(huì)跳于水中，第二天再換水繼續(xù)用水誘殺，連續(xù)幾次，將會(huì)大大減少蟲(chóng)口密度。
2.用稀釋1000倍液的90%敵百蟲(chóng)加少量蜂蜜配成誘殺劑分裝于盆或盤(pán)中，分散放在菇床上，跳蟲(chóng)聞到甜味會(huì)跳入盆中，此法安全無(wú)毒，同時(shí)還可以殺滅其他多種害蟲(chóng)。
三、藥物防治
對(duì)有機(jī)食用菌病蟲(chóng)害不提倡使用農(nóng)藥防治，采用其他方法，少用或不用農(nóng)藥，只有當(dāng)蟲(chóng)害特別嚴(yán)重沒(méi)有它法時(shí)再使用。具體做法是：
1.床面無(wú)菇時(shí)，可用0.2%樂(lè)果噴殺。
2.出菇期可噴150-200倍液除蟲(chóng)菊酯。
3.噴灑有機(jī)食用菌苦楝制劑。按苦楝皮∶水=1∶3-1∶5的比例配制，混勻后熬1.5小時(shí)即成原藥，用時(shí)稀釋1倍，隨配隨用。
