世界衛(wèi)生組織按時(shí)間順序和養(yǎng)生理論,將保健品的發(fā)展歷程劃為四個(gè)時(shí)代：
　　­­­­­­­第一代以氨基酸、維生素、葡萄糖、蜂王漿為代表的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型健康食品，目的在于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善體質(zhì)，對(duì)疾病沒(méi)有直接治療效果，其副作用是容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，長(zhǎng)期積壓對(duì)身體造成累贅。
　　第二代保健品是強(qiáng)化型保健品。以補(bǔ)充鐵、鋅、鉀、碘、鈣等補(bǔ)類(lèi)為主，單一進(jìn)補(bǔ)卻不能防止流失，對(duì)疾病沒(méi)有直接治療效果，其副作用是代替膳食中的自然吸收，容易使身體形成依賴(lài)，代謝造成紊亂。
　　第三代保健品是機(jī)能型保健品。以深海魚(yú)油、甲殼質(zhì)等調(diào)節(jié)類(lèi)為主，對(duì)身體的器官起到一定的修復(fù)調(diào)整作用，副作用是療效相對(duì)單一，不能徹底改變體質(zhì)。
　　第四代保健品是因子型（DAN）食用菌。根植于中醫(yī)養(yǎng)生理論，結(jié)合世界最新科研成果，以食藥用真菌為主，通過(guò)真菌多糖的顯效作用和中藥的科學(xué)配伍，直接作用于人體的最小單位——細(xì)胞。修復(fù)衰殘細(xì)胞，激活細(xì)胞動(dòng)力，從根本上恢復(fù)人體器官和系統(tǒng)功能，扶正固本，無(wú)任何毒副作用。
　　世界衛(wèi)生組織將二十世紀(jì)稱(chēng)作蛋白質(zhì)時(shí)代，而二十一世紀(jì)稱(chēng)作為真菌多糖養(yǎng)生時(shí)代，這是在1989年，歐洲最大的藥物研討會(huì)上與會(huì)專(zhuān)家一致提出的新論斷。
　　專(zhuān)家們肯定了二十世紀(jì)蛋白質(zhì)在預(yù)防和治療疾病的過(guò)程中起到的重要作用，但是同時(shí)指出，蛋白質(zhì)本身并不具備任何的藥理活性，需加入抗生素等物質(zhì)才能對(duì)人體起效。而抗生素在起到消炎，殺菌，鎮(zhèn)痛作用的同時(shí)，對(duì)人體的有益細(xì)胞造成了一定的損害，也殺死了人體的免疫細(xì)胞和球蛋白細(xì)胞。而真菌多糖不但具有廣泛的藥理活性，且在預(yù)防和治療的過(guò)程當(dāng)中對(duì)人體沒(méi)有任何的副作用，因此，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家一致宣布：二十一世紀(jì)是以真菌多糖為主體的世紀(jì)，它將全面替代二十世紀(jì)的蛋白質(zhì)時(shí)代。