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  • 裝袋機(jī)
  • 山東江蘇浙江廣東云南金華出口食用菌磨菇保鮮冷藏速凍真空預(yù)冷機(jī)

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    品牌: 科美斯
    單價(jià): 面議
    起訂:
    供貨總量:
    發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
    所在地: 廣東 東莞市
    有效期至: 長(zhǎng)期有效
    最后更新: 2015-05-23 08:17
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    加關(guān)注0

    東莞市科美斯制冷設(shè)備有限公司業(yè)務(wù)部

    企業(yè)會(huì)員(非付費(fèi))第11年
    資料未認(rèn)證
    保證金未繳納
    • 廣東-東莞市
    • 上次登錄 2015-05-08
    • 13510034546@163.com
    • 0769-13510034546
    • 13510034546
    • 伍頂全 (先生)  
     
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

    食用菌保鮮用真空預(yù)冷機(jī)

    食用菌是美食,但是食用菌采摘后的要延長(zhǎng)其保鮮期,必須選擇合適的預(yù)冷方式。采摘后第一時(shí)間消除其呼吸熱,減緩呼吸,降低其內(nèi)外溫度。

       真空預(yù)冷可以解決這一問(wèn)題!

         可以做一個(gè)試驗(yàn),把幾筐食用菌采摘后直接放入冷庫(kù),庫(kù)溫保持2℃,冷卻12小時(shí)后,用溫度計(jì)測(cè)量食用菌溫度,發(fā)現(xiàn)食用菌表面的溫度和芯部不一樣,外冷內(nèi)熱,沒有冷透。在這種情況下,食用菌會(huì)消耗自身的營(yíng)養(yǎng)繼續(xù)生長(zhǎng),保質(zhì)期短。

        而把食用菌真空預(yù)冷到2℃后再放入冷庫(kù),測(cè)量其溫度,會(huì)發(fā)現(xiàn)食用菌內(nèi)外溫度一樣。貯藏12小時(shí)再測(cè)量,溫度還是很均勻。這種情況下,其呼吸緩慢,呼吸產(chǎn)生的熱量少,保質(zhì)期長(zhǎng)。

        所以近年來(lái),通過(guò)真空預(yù)冷進(jìn)行食用菌的溫度管理作為最有效的方法越來(lái)越引起人們的關(guān)注。

        真空預(yù)冷速度快,可在第一時(shí)間消除呼吸熱,減緩其呼吸強(qiáng)度,從而延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。

        真空預(yù)冷溫度均勻,采用真空的原理預(yù)冷,產(chǎn)品溫度均勻下降,不會(huì)外冷內(nèi)熱(使產(chǎn)品繼續(xù)生長(zhǎng))。

        真空預(yù)冷會(huì)消除大部分有害氣體。在真空環(huán)境下冷卻,乙烯等有害氣體,會(huì)隨著空氣大量被排出。

     

    科美斯真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn)

    1. 配置進(jìn)口真空泵,可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié);

    2. 配置高性能捕水器,捕水溫度波動(dòng)小,效果好,壽命長(zhǎng);

    3. 配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器,測(cè)量元件精度與準(zhǔn)確度高;

    4.  獨(dú)特設(shè)計(jì)氣動(dòng)壓力密封,確保真空度泄露率處于較低水平;

    5. 具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng);

    6. 配置先進(jìn)的PLC和人機(jī)操作界面,顯示清晰、操作方便、安全可靠。

      聯(lián)系人:伍頂全          電話:13510034546

     

     

    型號(hào)

    單批處理量

    (kg)

    功率

    (KW)

    處理時(shí)間

    目標(biāo)溫度

    KMS-500

    400-500

    32

    20-30分鐘

    0-5

    KMS-1000

    800-1000

    52

    20-30分鐘

    0-5

    KMS-1500

    1200-1500

    62

    20-30分鐘

    0-5

    KMS-2000

    1600-2000

    80

    20-30分鐘

    0-5

     

     

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