供應白背木耳絲規(guī)格：黑木耳、白背木耳絲、白背木耳塊素中之葷：黑木耳時尚MM瘦身“瑰寶”之一據(jù)營養(yǎng)學家分析，每100克黑木耳中，含有豐富蛋白質(zhì)和低脂肪，鈣357毫克、鐵185毫克、尼克酸2.7毫克以及纖維、膠質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可謂良好的保健養(yǎng)生食品。黑木耳食用方法很有講究，一般炒菜吃不易被人體消化吸收。理想的吃法是將黑木耳洗凈后，水發(fā)24小時，去除雜質(zhì)。先用旺火煮沸，再改用文火耐心燒煮4小時左右。黑木耳發(fā)酥，湯變濃，用筷或湯匙舀起時，其湯呈線狀流下為佳。然后加入紅棗適量，待紅棗煮熟后，冷卻食用。最好不放糖。每天1小碗，不宜多食。