產(chǎn)品介紹:元蘑 別名:凍蘑、冬蘑元蘑是長白山區(qū)獨(dú)有的菌類,它是
蘑菇中僅次于猴頭蘑的上品蘑,營養(yǎng)成份是一般蔬菜的十幾倍,目前一般認(rèn)為元蘑無法成功養(yǎng)殖,其實(shí)不然,但在東北,元蘑養(yǎng)殖已經(jīng)初具規(guī)模,而且產(chǎn)量高。較之野生元蘑,養(yǎng)殖元蘑的營養(yǎng)價值當(dāng)然是遜色的。而野生元蘑通常會有少量蟲蛀的痕跡,中秋過后從野外采摘的元蘑相對而言蟲蛀較少,營養(yǎng)價值很高。元蘑含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷等營養(yǎng)成分,滋味鮮美,有較高的食用價值。其味道與海鮮相似,用元蘑做菜肴,葷素兼宜,有炒、燉、燴、燒等多種吃法,堪稱“素中有葷”的山珍。元蘑入藥,具有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不舒等癥。長白山是各種
食用菌的地道產(chǎn)區(qū),而長白工坊秉承“天然 、純正、健康、創(chuàng)新”的產(chǎn)品理念為您實(shí)拍 庫存各種東北寶貝