元蘑是長(zhǎng)白山區(qū)獨(dú)有的菌類(lèi),它是
蘑菇中僅次于猴頭蘑的上品蘑,營(yíng)養(yǎng)成份是一般蔬菜的十幾倍,是極少數(shù)不能人工培育的
食用菌之一。元蘑含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,滋味鮮美,有較高的食用價(jià)值。其味道與海鮮相似,用元蘑做菜肴,葷素兼宜,有炒、燉、燴、燒等多種吃法,堪稱(chēng)“素中有葷”的山珍。元蘑入藥,具有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不舒等癥。長(zhǎng)白山是各種食用菌的地道產(chǎn)區(qū),而長(zhǎng)白工坊秉承“天然、純正、健康、創(chuàng)新”的產(chǎn)品理念為您 食用方法:用元蘑做菜肴,葷素兼宜,有炒、燉、燴、燒等多種吃法,堪稱(chēng)“素中有葷”的山珍。對(duì)人體的益處:經(jīng)常食用具有加強(qiáng)肌體免疫,增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力,益智開(kāi)心,益氣不饑,延年輕身等作用.元蘑入藥,具有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不舒等癥。