調味品烘干設備是常見的烘干設備了，主要針對的是：火鍋底料、花椒、八角、茴香、胡椒粉、辣椒粉、五香粉等調味品的殺菌和烘干。

調味品烘干設備可以根據客戶的要求量身定制，設備運行比較穩(wěn)定，整機采用的是304不銹鋼，微波的零部件都是韓國三星原裝進口的，變壓器和電源都采用的閉式油冷的電源。設備占地面積也不大，可以根據廠房的面積進行設計。plc控制系統(tǒng)，在設備的更后一段采用了溫控系統(tǒng)，真正實現自動化生產

辣椒粉原料含菌量大概在幾十到上百萬左右，通過微波殺菌處理后辣椒粉含菌量（菌落總數）可達到3萬左右；如果物料初始含菌量在10~20萬左右，微波殺菌后可達1萬以下，其它大腸桿菌、霉菌等均可達到產品國際標準。所以，微波殺菌效果比較顯著！

 

除了用于調味食品殺菌外，還可用于小包裝食品、糕點、肉制品、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆、海產品等生產中等的加熱、干燥、焙烤、脫腥、膨化、殺菌處理。也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。

 

在調味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進料系統(tǒng)、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng) 微波辣椒碎烘干設備主要采用微波對食品進行輻射殺菌，微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。從烘干、殺菌工序一次完成，一步到位；一機多用的獨特烘干滅菌技術。該設備代替了傳統(tǒng)的烘干、殺菌等多種設備的一種新新型設備。操作簡單方便，公司免費培訓、安裝，設備隨時開機隨時操作，方便快捷，不需要傳熱或預熱，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風等配套設施，只需要380V工業(yè)用電即可，整個過程約10分鐘左右完成。