郝瑞霞; 周帥; 楊焱; 奚俊哲; 李維瑤; 唐慶九; 王晨光
上海市食用菌工程技術(shù)研究中心上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點實驗室上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所上海市農(nóng)科院天然藥用資源研究與開發(fā)中心; 上海水產(chǎn)大學食品學院

【中文摘要】 用60%的乙醇對7種不同來源的桑黃子實體進行提取,測定了醇提物中的黃酮含量并用HPLC分析其組份,同時采用Alamar Blue法和化學發(fā)光法分別對醇提物進行了體外抗腫瘤細胞及抗氧化活性的測定。結(jié)果表明,這7個樣品的組成成分相似,但含量有差異。各醇提物對體外腫瘤細胞L1210都有抑制作用,對超氧自由基有較強的清除作用,其中Sh2的抗腫瘤細胞和清除超氧自由基的能力明顯高于人工火木桑黃Sh1,且優(yōu)于或相當于野生桑黃。

【中文關(guān)鍵詞】 桑黃; 黃酮; 抗腫瘤; 抗氧化
【基金】上海市科委農(nóng)醫(yī)重點攻關(guān)項目“桑黃的人工馴化及其生物活性物質(zhì)的綜合開發(fā)利用”(編號:063919143)的部分研究內(nèi)容

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2008-02-007