羿紅; 謝福泉; 鄭峻; 謝寶貴; 付瑞洲; 林遠崇; 蔣陳軍; 傅俊生; 張維瑞
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【中文摘要】 通過對40個草菇(Volvariella volvacea)菌株的品比試驗,篩選出屏優(yōu)一號、V0048、V0042和V0026共4個菌株組成草菇稻草熟料周年栽培優(yōu)選菌株。其中,屏優(yōu)一號、V0048和V0042屬淺色品系,出菇早、產量高,平均生物學效率分別為37.5%、33.1%和31.7%;V0026則屬黑色品系,平均生物學效率為31.1%。由此組成的草菇稻草熟料周年栽培“雙色”配套系列,在減少草菇周年栽培因品種帶來風險的同時,還在一定程度上滿足了消費者對草菇產品的多樣性需求。

【中文關鍵詞】 菌株篩選; 周年栽培; 草菇
【基金】福建省重點科技攻關計劃資助項目“草菇周年栽培關鍵技術研究”(2004N028)的部分研究內容

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2007-01-002