香菇 公園 草菇 玉米芯 巴西 廣東 黑龍江 塊菌
【中文摘要】 <正>作者:劉子文ISBN:978-7-80695-804-9出版社:云南美術(shù)出版社出版日期:2009-1-1定價(jià):$58.00元本書(shū)重點(diǎn)介紹云南珍貴的野生食用和藥用菌菇的烹飪方法。如松茸、雞樅、羊肚菌、金耳、冷菌
【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-03-018
