禹宗本
河南省泌陽(yáng)縣真菌研究所 河南泌陽(yáng)463700

【摘要】<正>白靈菇屬高檔珍稀菇類(lèi) ,具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。近年來(lái)白靈菇產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、外市場(chǎng)供不應(yīng)求 ,售價(jià)昂貴 ,為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求 ,近兩年人工栽培白靈菇迅猛發(fā)展 ,由于部分栽培者在白靈菇養(yǎng)菌期間失誤 ,造成失敗 ,付出慘重經(jīng)濟(jì)代價(jià)。為此筆者依據(jù)多年的實(shí)踐 ,闡述對(duì)白靈菇菌絲生長(zhǎng)發(fā)育期的見(jiàn)解 ,供栽培者參考。1　升溫期　接種后的 1～ 7d ,為升溫期管理 ,白靈菇菌絲生長(zhǎng)溫度 5～ 37℃的范圍溫度 ,2 5～ 30℃為峰值溫度 ,15～ 2 5℃為安全溫度 ,32～ 35℃為危險(xiǎn)溫度 ,5℃以下 37℃以上為極限溫度 ,在 2 5～ 2 8℃接種 2 4h后菌種就開(kāi)始萌發(fā) ,4 8h后菌絲開(kāi)始吃

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-01-015