黃年來
福建三明真菌研究所

【中文摘要】 最近筆者從日本剛出版的《’９８年版菇類年鑒》中獲悉，日本已正式把杏鮑菇列入可供商業(yè)栽培和銷售的新菇種。目前已有１８個縣投入小批量生產(chǎn)，年產(chǎn)量約１９１０ｔ，鮮菇極受歡迎，市場前景看好。為了幫助各地菇農(nóng)了解和發(fā)展這種珍稀的食用菌，參與國際競爭?，F(xiàn)將有關(guān)杏...

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1998年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-06-000