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    香菇制袋提防麩皮配比過高影響出菇及商品價值


    【發(fā)布日期】:2010-05-11

    陳再民
    陜西省商洛市農(nóng)業(yè)科學研究所

    【中文摘要】 <正>2008年我市商州區(qū)白楊店、夜村、張村等鄉(xiāng)鎮(zhèn),由于沒有薪材采伐指標,原計劃生產(chǎn)不得不壓縮,因此麩皮過剩,造成麩皮配比超標,最高達25.5%。群眾只知道麩皮有營養(yǎng),有利于菌絲生長,菌絲變得粗壯濃白,能提高出菇產(chǎn)量。在同樣操作管理下,前期并沒有什么影響,接種成活率高,越夏轉(zhuǎn)色良


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-03-006

     
     
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