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    利用萬壽菊秸桿栽培白黃側(cè)耳的可行性研究


    【發(fā)布日期】:2019-02-04  【來源】:中國食用菌
    【作者】李峻志 劉愚 張黎光 戴璐 祁鵬 陳俊豪 李安利
    【機(jī)構(gòu)】陜西省微生物研究所 山東兔巴哥集團(tuán)有限公司
    摘要:以陜西省商洛市萬壽菊秸稈為試驗(yàn)材料,以白黃側(cè)耳(Pleurotus ostreatus)為供試菌株,研究添加不同比例的萬壽菊秸稈對白黃側(cè)耳生物轉(zhuǎn)化率的影響,并對白黃側(cè)耳子實(shí)體進(jìn)行安全性評測。試驗(yàn)結(jié)果表明,加入10%~70%的萬壽菊秸稈,對白黃側(cè)耳的生物轉(zhuǎn)化率影響較小,與對照組(CK)相比差異不顯著;加入90%的萬壽菊秸稈時,白黃側(cè)耳的生物轉(zhuǎn)化率明顯降低,與CK相比差異顯著;子實(shí)體中重金屬鎘、汞、鉛、砷的含量遠(yuǎn)低于國家食用菌重金屬含量標(biāo)準(zhǔn)中的要求。結(jié)果同時表明,添加10%~70%的萬壽菊秸稈雖不能提高白黃側(cè)耳的生物轉(zhuǎn)化率,但可替代部分棉籽殼,降低了生產(chǎn)成本,并且不會影響其安全性,所以萬壽菊秸稈作為白黃側(cè)耳的栽培原料使用是可行的。 
    基金:陜西省科學(xué)院重點(diǎn)項(xiàng)目與產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)(2013k-03); 陜西省科學(xué)院青年基金項(xiàng)目(2013k-29); 陜西省科學(xué)院科技平臺建設(shè)項(xiàng)目(2014k-35); 陜西省科學(xué)院高層次人才引進(jìn)項(xiàng)目(2015k-15-02); 陜西省科學(xué)院應(yīng)用基礎(chǔ)研究項(xiàng)目(2013k-15); 陜西省科學(xué)院科技計劃項(xiàng)目(2013k-01); 陜西省科技廳平臺建設(shè)項(xiàng)目(2015FWPT-10); 陜西省重點(diǎn)研發(fā)計劃項(xiàng)目(2017ZDCXL-NY-01-01);
    關(guān)鍵詞:萬壽菊; 白黃側(cè)耳; 生物轉(zhuǎn)化率; 重金屬;
     
     
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