【作者】王磊 譚國慧 潘清靈 彭曉赟 章衛(wèi)民 龐明 何美奐
【機構】廣東省微生物研究所 省部共建華南應用微生物國家重點實驗室 廣東省菌種保藏與應用重點實驗室 廣東省微生物應用新技術公共實驗室湖南城市學院化學與環(huán)境工程學院黑茶研究所廣西合浦盤龍居茶業(yè)有限公司
摘要："金花"是曲霉屬Aspergillus真菌在黑茶后發(fā)酵過程中,在磚茶內部形成的黃色閉囊殼。從廣西和湖南產的黑茶磚茶中分離獲得2株"金花菌",均能在培養(yǎng)基上形成閉囊殼。根據分離菌株的培養(yǎng)特征和微觀形態(tài)特征及β-微管蛋白基因(Ben A)、鈣調蛋白基因(Ca M)及RNA聚合酶Ⅱ基因(RPB2)的系統發(fā)育分析,參照Hubka最新的曲霉屬曲霉組Aspergillus section Aspergillus分類系統,將分離菌株分別鑒定為假灰綠曲霉A.pseudoglaucus及冠突曲霉A.cristatus。另外,通過掃描電鏡對這2株"金花菌"進行了形態(tài)觀察,并記錄了菌株A672閉囊殼的發(fā)育過程。在廣西產磚茶中分離鑒定出的"金花菌"假灰綠曲霉為國內首次報道。通過比較,將過去湖南產磚茶中廣泛報道的"金花菌"冠突散囊菌修訂為冠突曲霉A.cristatus。黑茶茶磚中"金花菌"的分離與鑒定對于黑茶品種的鑒別和質量評價具有重要指導意義。
基金：湖南省科技計劃重點項目(2012WK2013)； 湖南省教育廳一般項目(12C0576)；
關鍵詞：多基因; 分子系統學; 分類;