【作者】韋會平 葉小利 張華英 李學剛 鐘運俊
【機構】西南大學藥學院 攀枝花學院醫(yī)學院 西南大學生命科學院
【摘要】蟲草素是蛹蟲草的次生代謝產物,具有重要的藥用價值,當前主要從蛹蟲草子實體中提取。本文提供了一種從蛹蟲草子實體生產的副產物——大米培養(yǎng)基中高效提取純化蟲草素的新方法。該方法包括連續(xù)逆流提取、732陽離子交換樹脂柱層析和結晶三步。對每一步的工藝參數進行了系統(tǒng)優(yōu)化。用該優(yōu)化的方法從大米培養(yǎng)基中提取蟲草素,蟲草素產品的純度達98.0%以上,產率達66.0%以上。 
【基金】國家自然科學基金(No.20673084)； 重慶市衛(wèi)生局醫(yī)學科技項目(渝中醫(yī)[2001]25)；
【關鍵詞】藥用真菌; 生產廢物利用; 連續(xù)逆流提取; 柱層析; 結晶;