【作者】 張利菁； 劉紹雄； 羅孝坤； 尚陸娥； 徐丕曦； 郭永紅； 

 

【Author】 ZHANG Li-jing;LIU Shao-xiong;LUO Xiao-kun;SHANG Lu-e;XU Pi-xi;GUO Yong-hong;Acadamic Insitute of Yunnan Federation of Supply and Marketing Cooporative;Yunnan Edible Fungi Biotechnology and Engineering Research Center;

 

【機(jī)構(gòu)】 云南省供銷(xiāo)社科學(xué)研究所； 云南省食用菌工程技術(shù)研究中心； 

 

【摘要】 為了篩選出適合云南本地栽培的優(yōu)良金針菇栽培品種,對(duì)26個(gè)金針菇品種的菌絲生長(zhǎng)特性、出菇特性、商品性狀和生物轉(zhuǎn)化率等進(jìn)行了比較試驗(yàn)。結(jié)果表明,13株黃色金針菇品種中G-23菌株菌絲潔白,長(zhǎng)勢(shì)較好,生長(zhǎng)速度快,生物轉(zhuǎn)化率最高,子實(shí)體淺黃色,商品性狀較好;13株白色金針菇品種中G-08菌株菌絲潔白,長(zhǎng)勢(shì)較好,生長(zhǎng)速度快,生物轉(zhuǎn)化率最高,子實(shí)體商品性狀較好。因此,G-23和G-08可作為優(yōu)良金針菇品種進(jìn)行本地推廣栽培。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 金針菇； 栽培品種； 品種比較；