大會(huì)現(xiàn)場
11月16日，在2019中國·貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)開幕式上，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長楊昌鵬就全省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行推介。
今年以來，貴州省委、省政府將食用菌列為12大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展。全省上下認(rèn)真貫徹落實(shí)省委省政府決策部署，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，堅(jiān)持抓具體、抓深入，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”組織方式，扎實(shí)推動(dòng)全省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，預(yù)計(jì)全年食用菌種植面積達(dá)30億棒（萬畝）、產(chǎn)量達(dá)110萬噸、產(chǎn)值達(dá)130億元，累計(jì)帶動(dòng)50多萬貧困人口增收，全省食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大。貴州今年底將進(jìn)入全國食用菌產(chǎn)業(yè)第一梯隊(duì)。
據(jù)介紹，貴州省通過實(shí)施“五大工程”，引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，圓脫貧致富夢想。
菌種工程——制定了菌種保供計(jì)劃，建成24個(gè)省級(jí)栽培種生產(chǎn)基地和1個(gè)院士工作站，努力做到有種可供、供應(yīng)及時(shí)、質(zhì)量穩(wěn)定。啟動(dòng)全省食用菌資源大普查，目前已在40個(gè)縣（市、區(qū)）收集標(biāo)本5000余份，保存活體組織2400份，為種質(zhì)資源開發(fā)利用奠定了基礎(chǔ)。實(shí)施大宗和特色食用菌2個(gè)科技重大專項(xiàng)，計(jì)劃認(rèn)定、選育一批適應(yīng)性強(qiáng)、優(yōu)勢突出、有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種。在全國率先將食用菌品種認(rèn)定制度納入省級(jí)農(nóng)作物種子條例，規(guī)范菌種流通。
菌材工程——加快推進(jìn)菌材林基地建設(shè)，目前已落實(shí)土地38.99萬畝，完成作業(yè)設(shè)計(jì)面積23.34萬畝，完成栽植面積8.58萬畝。在安龍、道真等縣建立菌棒配方優(yōu)化示范基地，提高菌棒轉(zhuǎn)化率。實(shí)施優(yōu)質(zhì)菌材選育及種植技術(shù)科技重大專項(xiàng)，研究適宜貴州發(fā)展的樹種和適配食用菌生產(chǎn)的木質(zhì)菌材。編制完成《貴州省菌材林基地建設(shè)規(guī)劃（2019-2022年）》，計(jì)劃到2022年全省建設(shè)菌材林基地150萬畝。
市場主體培育工程——截至目前，全省食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體共計(jì)766家，其中今年新增國家級(jí)龍頭企業(yè)3家、省級(jí)龍頭企業(yè)8家、企業(yè)153家、農(nóng)民專業(yè)合作社148家，形成了大、中、小并舉的經(jīng)營主體集群。安排省級(jí)財(cái)政資金2.1億元，支持農(nóng)銀企產(chǎn)業(yè)共同體食用菌項(xiàng)目19個(gè)，撬動(dòng)社會(huì)資本和金融資金20.8億元。劍河縣岑松鎮(zhèn)、萬山區(qū)敖寨鄉(xiāng)納入2019年國家農(nóng)業(yè)（食用菌產(chǎn)業(yè)）強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)。將食用菌特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)列入中央財(cái)政對(duì)地方優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)補(bǔ)試點(diǎn)，安排2000萬元引導(dǎo)市縣推進(jìn)保險(xiǎn)工作。
人才保障工程——邀請16位省外知名專家和29位省內(nèi)專家組建省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家組，聘請李玉院士作為技術(shù)顧問，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供咨詢。安排財(cái)政資金6000萬元，支持食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技攻關(guān)。加大食用菌種植、管護(hù)、采收、分揀、包裝、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)培訓(xùn)力度，做到“技術(shù)服務(wù)到菇棚、技術(shù)要領(lǐng)到菇農(nóng)”。
綠色發(fā)展工程——堅(jiān)持“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”，總結(jié)推廣菌渣肥料化等7種廢菌棒綜合利用模式。加強(qiáng)科技攻關(guān)，實(shí)施廢菌棒綜合利用及產(chǎn)業(yè)化示范科技重大專項(xiàng)，提高資源綜合利用率。編制食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展污染防治方案、食用菌產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)管控方案，加強(qiáng)源頭監(jiān)管，推動(dòng)綠色發(fā)展。
貴州省還將進(jìn)一步提升菌種、菌材供給能力，加大經(jīng)營主體培育力度，強(qiáng)化品牌與市場建設(shè)，激發(fā)科技人才活力，扎實(shí)推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全省決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)、決勝全面小康作出新的更大貢獻(xiàn)。
貴州日報(bào)當(dāng)代融媒體記者 陳俎宇 錢星星
