據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,應(yīng)歐盟聯(lián)盟委員要求,歐盟食品安全局就蠔菇(oyster mushrooms)中矮壯素(chlormequat)擬議的臨時(shí)最大殘留限量的飲食風(fēng)險(xiǎn)評估發(fā)表意見。
據(jù)了解,此次提案由成員國德國提出,擬議的最大殘留限量為6 和 7 mg/kg,經(jīng)過評估,歐盟食品安全局得出結(jié)論,在擬議的最大殘留限量下,不太可能對消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。然而,歐盟食品安全局建議采取適當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)管理行動(dòng),避免污染栽培的蠔菇和其他稻草栽培的真菌。