據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，應(yīng)歐盟聯(lián)盟委員要求，歐盟食品安全局就蠔菇（oyster mushrooms）中矮壯素（chlormequat）擬議的臨時(shí)最大殘留限量的飲食風(fēng)險(xiǎn)評估發(fā)表意見。
據(jù)了解，此次提案由成員國德國提出，擬議的最大殘留限量為6 和 7 mg/kg，經(jīng)過評估，歐盟食品安全局得出結(jié)論，在擬議的最大殘留限量下，不太可能對消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。然而，歐盟食品安全局建議采取適當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)管理行動(dòng)，避免污染栽培的蠔菇和其他稻草栽培的真菌。
