中國(guó)是世界上生物多樣性最豐富的12個(gè)國(guó)家和地區(qū)之一，蘊(yùn)藏著豐富的野生食用菌資源。目前，全球已報(bào)道2500余種，我國(guó)已知約1000種，在世界“野生菌王國(guó)”云南，野生食用菌記載就有近900種，約占世界食用菌物種的36%，占全國(guó)的90%。在中國(guó)，具有代表性的野生食用菌主要有塊菌、松茸、干巴菌、虎掌菌、羊肚菌、雞樅、雞油菌、老人頭、正紅菇、馬鞍菌、奶漿菌、青頭菌、草原黃蘑、松乳菇、香蘑、榛蘑等。
野生食用菌不僅是一種天然的綠色食品，更是許多地區(qū)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步普及野生菌知識(shí)，合理開(kāi)發(fā)野生菌資源，推廣野生菌消費(fèi)與文化，打造中國(guó)特色的野生菌品牌，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做貢獻(xiàn)，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)特舉辦中國(guó)“十大野生食用菌”評(píng)選活動(dòng)。
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦：中國(guó)菌物學(xué)會(huì)
承辦：中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)
中國(guó)菌物學(xué)會(huì)野生菌保護(hù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
真菌學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
二、網(wǎng)絡(luò)投票評(píng)選時(shí)間：2016年7月20日-31日
評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)
1、種類(lèi)分布的廣泛性；
2、科研價(jià)值；
3、經(jīng)濟(jì)價(jià)值；
4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；
5、消費(fèi)需求、市場(chǎng)潛力；
6、民間認(rèn)知和文化內(nèi)涵；
7、飲食習(xí)慣。
三、網(wǎng)絡(luò)投票和信息發(fā)布
1、網(wǎng)絡(luò)投票平臺(tái)：
易菇網(wǎng)微信公眾平臺(tái)（微信號(hào)：emushroom）
添加微信號(hào)：emushroom，回復(fù)：十大野生菌，系統(tǒng)下發(fā)投票鏈接，即可點(diǎn)擊投票。
對(duì)積極參與投票，并在活動(dòng)宣傳，投票工作中給予幫助、支持的人員，將有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)參加2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)的機(jī)會(huì)。
2、信息發(fā)布平臺(tái)：
中國(guó)菌物學(xué)會(huì)網(wǎng)站（http://www.mscfungi.org.cn）
易菇網(wǎng)（http://weixin90.com）
四、票選結(jié)果
票選結(jié)果將于2016年8月9日在2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)期間公布。易菇網(wǎng)和易菇網(wǎng)微信公眾平臺(tái)（emushroom）將在第一時(shí)間對(duì)票選結(jié)果進(jìn)行報(bào)道和展示。
2016中國(guó)·南華野生菌大會(huì)官網(wǎng)，將對(duì)候選種類(lèi)進(jìn)行推介：http://meeting.emushroom.net/2016yeshengjun/。
附件：
20160715中國(guó)十大野生食用菌候選種類(lèi).docx中國(guó)菌物學(xué)會(huì)
二O一六年七月二十日
