開幕式現(xiàn)場

　　以菇為媒，相約隨縣。12月12日，“2015中國隨縣香菇節(jié)”在湖北隨縣開幕，來自全國各地的食用菌行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)代表等千余人聚集炎帝故里，共襄香菇盛會。本次香菇節(jié)歷時(shí)兩天，八大看點(diǎn)精彩紛呈。

　　本次香菇節(jié)由中國菌物學(xué)會、中國食用菌協(xié)會、易菇網(wǎng)、中共隨縣縣委、隨縣人民政府共同舉辦，以“儉樸節(jié)約辦會，搭建交流平臺，弘揚(yáng)菇鄉(xiāng)文化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，以“弘揚(yáng)炎帝神農(nóng)文化，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，擴(kuò)大對外交流合作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展”為宗旨。

　　香菇產(chǎn)業(yè)博覽會

　　當(dāng)天，主辦方在隨縣烈山湖畔舉行隆重的開幕儀式。接下來，還將舉辦香菇產(chǎn)業(yè)博覽會、香菇企業(yè)參觀、中國香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、中國香菇產(chǎn)業(yè)組織模式及政策支持研討會、中國香菇工廠化技術(shù)研討會、隨縣招商推介會暨香菇產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會等主題活動。

　　緊湊的主題活動，把本次香菇節(jié)的精彩看點(diǎn)一一展現(xiàn)。

　　新產(chǎn)品。節(jié)會展臺上，香菇脆片、香菇罐頭、鹵制香菇等30多種產(chǎn)品集中亮相，讓觀眾飽眼福、飽口福；各地食用菌機(jī)械廠家拉來產(chǎn)品“趕大集”，借助節(jié)會平臺推介新產(chǎn)品。

　　新技術(shù)。這是一次全國香菇產(chǎn)業(yè)新技術(shù)的大展示，將召開中國香菇工廠化技術(shù)研討會，現(xiàn)場參觀全國第一家香菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)。此外，各地專家?guī)硎喾N香菇產(chǎn)業(yè)新技術(shù)。

　　CCTV“鄉(xiāng)村大世界”現(xiàn)場錄播。一套春節(jié)檔“鄉(xiāng)村大世界”節(jié)目正在隨縣錄制，將在春節(jié)期間與全國觀眾見面。連日來，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作緊鑼密鼓，12日在炎帝故里景區(qū)集中錄播。

　　菇文化展示。詩詞對聯(lián)、歌舞小品，隨縣“草根藝人”傾情獻(xiàn)藝。

　　香菇生產(chǎn)車間

　　香菇宴。廚師妙手烹佳肴，香菇美食宴嘉賓。以香菇為主料，50多道名菜端上餐桌，讓人用心享受“舌尖上的香菇”。

　　“香菇大王”評選。隨縣組織了“香菇大王”、“香菇產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“香菇產(chǎn)業(yè)終生成就獎(jiǎng)”評選活動。

　　海內(nèi)外專家介紹香菇業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢。韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院博士閔京澤將介紹韓國香菇生產(chǎn)、消費(fèi)及出口貿(mào)易，臺灣菇類發(fā)展協(xié)會常務(wù)監(jiān)事王國賓介紹臺灣香菇業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，中國工程院院士李玉介紹食用菌產(chǎn)業(yè)國際化的路徑與前景。

　　產(chǎn)業(yè)展望。香菇產(chǎn)業(yè)的未來會怎樣？華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邊銀丙“暢想香菇產(chǎn)業(yè)的多樣化”，裕國公司董事長暢談“裕國股份新三板掛牌經(jīng)驗(yàn)及百億夢想”，上海農(nóng)科院研究員譚琦分析“中國香菇栽培的技術(shù)革新和趨勢”。

　　據(jù)了解，隨縣是全國最大的香菇出口基地和區(qū)域性菌種生產(chǎn)供應(yīng)基地，香菇種植、生產(chǎn)加工水平領(lǐng)先湖北甚至全國。以香菇為主的食用菌出口增長迅猛，從2009年的0.4萬美元飆升至2014年的4億美元，連續(xù)多年位居湖北第一，全國前列。