如今，好的冬蟲(chóng)夏草要上萬(wàn)元一斤，相應(yīng)的，不法商販為牟取暴利的造假手段也是層出不窮。“最離譜的要數(shù)冬蟲(chóng)夏草被插入鐵絲、鋼絲、銅絲等，再浸泡明礬和蘇打水，以達(dá)到增加重量的目的。”

專家介紹，除了摻雜其他東西增重，冬蟲(chóng)夏草的造假也很嚴(yán)重，主要有以下幾種手段。一是移花接木。不法商販將一些外觀像冬蟲(chóng)夏草的昆蟲(chóng)曬干后，頭上插入其他干草冒充冬蟲(chóng)夏草。二是虛報(bào)產(chǎn)地。有人用產(chǎn)于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲(chóng)草和新疆蟲(chóng)草冒充西藏的冬蟲(chóng)夏草。三是模型加工。選用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的蟲(chóng)草模具壓成模型，然后上色晾干，冒充正品冬蟲(chóng)夏草銷售，孫大爺碰到的就是這類假貨。四是混淆視聽(tīng)，用人工培育的蟲(chóng)草菌絲體，冒充成純天然野生冬蟲(chóng)夏草，身價(jià)就成倍上漲。

專家告訴記者，正品的冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體長(zhǎng)3~5厘米，全身有八對(duì)足，環(huán)紋明顯。冬蟲(chóng)夏草有著特有的味道，它是一股干草腐爛蟲(chóng)體的腥臊味，并有香菇的氣息。

含著吃最好?沒(méi)這個(gè)說(shuō)法

那么，是不是含著吃更好更利于吸收呢?對(duì)此朱育鳳認(rèn)為，她沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的論斷，從她的中醫(yī)院理論知識(shí)來(lái)看，泡著吃、煮著吃、含著吃，都是通過(guò)消化道進(jìn)行吸收的。當(dāng)然，可能打成粉，有效成分更容易出來(lái)，但這種差別其實(shí)很微弱的。

“但風(fēng)險(xiǎn)可就大了。”朱育鳳說(shuō)，因?yàn)榇虺煞刍蛘咦兂珊?，就無(wú)法知道其中的成分，更不知道這些蟲(chóng)草來(lái)自哪里。比如說(shuō)將北方與南方的蟲(chóng)草菌絲體混為一談，南方的蟲(chóng)草菌絲體售價(jià)是80元/公斤，但真正的冬蟲(chóng)夏草卻要6000元/公斤，這便是天差地別。更讓人擔(dān)心的是，有的含片甚至摻入了西藥等化學(xué)原料的成分，這些行業(yè)亂象如果不及時(shí)制止，不僅花了錢(qián)，還損害身體。