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    泰國調查發(fā)現(xiàn)蘑菇產品出現(xiàn)甲醛超標現(xiàn)象


    【發(fā)布日期】:2014-04-24  【來源】:美國食品安全信息網(wǎng)
    【核心提示】:TFDA隨后對市售新鮮蘑菇進行了調查,結果發(fā)現(xiàn)很多銷售商在儲存蘑菇時將其浸泡在福爾馬林中,目的是保持蘑菇的新鮮,并阻止果蠅等有害生物入侵。
      據(jù)《泰國金融郵報》3月24日報道,泰國食品和藥物管理局(TFDA)調查發(fā)現(xiàn)該國的蘑菇產品存在著嚴重的甲醛超標現(xiàn)象,原因是很多銷售者在出售蘑菇前將其浸泡在福爾馬林中。
      TFDA負責人稱,該機構在近期對500份新鮮食品進行了甲醛污染的隨機測試,結果發(fā)現(xiàn)蘑菇的甲醛污染特別嚴重。該結果引起了TFDA的重視。TFDA隨后對市售新鮮蘑菇進行了調查,結果發(fā)現(xiàn)很多銷售商在儲存蘑菇時將其浸泡在福爾馬林中,目的是保持蘑菇的新鮮,并阻止果蠅等有害生物入侵。TFDA稱,消費者在食用蘑菇前應當盡量反復的清洗,并烹飪至少6分鐘,這樣能夠將甲醛含量減少到安全范圍。
     
     
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