【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
    菇菌、蘑菇等雖然名稱(chēng)不同，但其實(shí)都是同．類(lèi)食物。香菇、金針菇、蘑菇都不含熱量，而且富含食物纖維和維生素B群。養(yǎng)生專(zhuān)家指出蘑菇類(lèi)食物具有防癌作用，受歡迎程度也直線(xiàn)上升。蘑菇類(lèi)的食物纖維不容易溶于水，有刺激腸壁、通便之效，故有預(yù)防大腸癌的作用。香菇還含有提高免疫力的物質(zhì)，具有強(qiáng)力的抗癌作用。蘑菇類(lèi)食物種類(lèi)不多，但每種都是寶，都能提高人體免疫力，還各具神效。要想成為專(zhuān)家，就隊(duì)真讀一讀這本健康指南吧。

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