【叢編項(xiàng)】：名特優(yōu)珍稀食用菌栽培新技術(shù)叢書(shū)
【裝幀項(xiàng)】：膠版紙 20cm / 253
【出版項(xiàng)】：上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 / 2005-5-1
【ISBN號(hào)】：9787543924956 / 7543924951
【原書(shū)定價(jià)】：￥14.00
【主題詞】：農(nóng)業(yè)－ 農(nóng)業(yè)科學(xué)
【圖書(shū)簡(jiǎn)介】
在我國(guó)商業(yè)化栽培的食用菌中，平菇、姬菇、秀珍菇是最大眾化栽培的菇類品種。這三種菇類基本屬于平菇類，對(duì)培養(yǎng)料要求粗放，栽培方法容易，管理方便，生長(zhǎng)周期短，生物學(xué)效率高，生產(chǎn)成本低，且可以周年種植。本書(shū)介紹了這三種菇的基本特點(diǎn)，重點(diǎn)介紹了菌種生產(chǎn)、栽培技術(shù)與各種栽培模式，無(wú)公害生產(chǎn)原理與方式；病蟲(chóng)害防治與產(chǎn)品加工等技術(shù)。本書(shū)列舉了近200個(gè)各種培養(yǎng)基配方，10多處大型生產(chǎn)典范，近100例產(chǎn)品加工、無(wú)公害栽培方法。書(shū)后附圖、附表的實(shí)用性均成為本書(shū)的一大特色。
