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    《食用菌栽培學(xué)(杜敏華)》


    【發(fā)布日期】:2011-01-25  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:admin

    【本書目錄】
    緒論
    第一節(jié) 概述
    一、食用菌
    二、食用菌學(xué)
    三、食用菌栽培學(xué)
    第二節(jié) 發(fā)展食用菌的意義
    一、食用菌的營養(yǎng)價(jià)值
    二、食用菌的藥用價(jià)值
    三、食用菌的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
    第三節(jié) 食用菌的研究和應(yīng)用
    一、食用菌菌種資源
    二、生態(tài)農(nóng)業(yè)與食用菌栽培
    三、生物技術(shù)與食用菌育種
    四、食用菌與醫(yī)療保健
    五、我國發(fā)展食用菌的前景
    第一章 食用菌生物學(xué)基礎(chǔ)
    第一節(jié) 食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
    一、菌絲體
    二、子實(shí)體
    第二節(jié) 食用菌的繁殖及生活史
    一、食用菌的細(xì)胞分裂
    二、食用菌有性生殖的關(guān)鍵階段
    三、食用菌的不同交配類型
    四、食用菌的生活史
     
     
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