四、培養(yǎng)料的翻格
五、播種
(一)菌種質(zhì)量的鑒別
?。ǘ┎シN前準(zhǔn)備
?。ㄈ┎シN
六、培養(yǎng)和管理
?。ㄒ唬┌l(fā)菌前期的管理
(二)發(fā)菌中后期的管理
七、覆土
八、出菇管理
?。ㄒ唬┣锕焦芾?br /> ?。ǘ┰蕉芾?br /> ?。ㄈ┐汗焦芾?br /> 九、采收
?。ㄒ唬┎墒諘r(shí)期
(二)采菇的方法
?。ㄈ┎烧螖?shù)
?。ㄋ模┎墒蘸蠊酱舱?br /> ?。ㄎ澹﹪娛┳贩?br /> 十、畦地栽培管理
(一)畦地培養(yǎng)季節(jié)
?。ǘ┢鹌璐玻罟脚?br /> ?。ㄈ┡囵B(yǎng)料的配制
?。ㄋ模┎シN
?。ㄎ澹└餐?br /> (六)出菇期間的管理