古語云：“兵馬未動，糧草先行。”引用到食用菌創(chuàng)業(yè)上，就是“項(xiàng)目未動，調(diào)研先行”。你應(yīng)該把項(xiàng)目的前期調(diào)研，看作是減少決策失誤的“靈丹妙藥”。
“利之所至，弊亦隨之”，成功的一半在開始之前。從事食用菌項(xiàng)目投資的確定遠(yuǎn)比項(xiàng)目的實(shí)施困難得多，投資一個新項(xiàng)目，不做項(xiàng)目前期的可行性調(diào)研，后果是不可想像的。因?yàn)?，?xiàng)目需要投入大量的資金，直接拉長你的資金鏈條，一旦這些投入不能很快產(chǎn)生現(xiàn)金流，出現(xiàn)危機(jī)也就在所難免，更何況，有的項(xiàng)目可能本身就是個陷阱。有些食用菌企業(yè)突然“中風(fēng)”，很大程度上都與忽視項(xiàng)目的前期調(diào)研、盲目投資有關(guān)。上馬像“瘋子”，下馬像“傻子”的案例屢見不鮮。
食用菌企業(yè)輕視市場調(diào)研，只能使企業(yè)花了錢辦不成事，甚至走上覆滅之路。項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)控制很重要，而項(xiàng)目的前期調(diào)研尤為重要。因?yàn)?，一旦進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施階段，盈利主要靠兩樣?xùn)|西：第一是你的管理及營銷體系是否健全和完善，第二就是你對此項(xiàng)目的人事安排是否到位。而一旦項(xiàng)目前期調(diào)研未做或質(zhì)量不高，再好的項(xiàng)目實(shí)施團(tuán)隊(duì)，充其量也就是用精致的彩紙去裱糊一只千瘡百孔的破燈籠，對整個項(xiàng)目的最終結(jié)果作用不大。
怎么調(diào)研？這年頭，你既要防“外鬼”，又要看“家賊”。給你介紹項(xiàng)目的人，是“花別人的錢，給別人辦事”，他關(guān)心的是項(xiàng)目能不能“開始”，不在意日后項(xiàng)目怎么“結(jié)束”。同時你派出去考察項(xiàng)目的人，很可能吃足了回扣以后，給你寫了一份“可批性報(bào)告”而不是“可行性報(bào)告”。所以，調(diào)研新項(xiàng)目你盡可能要親力親為，不要輕易相信別人。主動患上“疑心病”是防范項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)的“祖?zhèn)髅胤?rdquo;。從這個意義上講，食用菌企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理制度絕對不是可有可無的擺設(shè)，建立風(fēng)險(xiǎn)控制體系就是建立防火網(wǎng)，駕馭得好，可以將一匹“烈馬”變成“良駒”。
以我的觀點(diǎn)，有幾種方法相對安全可靠。一是若有足夠的精力，最好自己做項(xiàng)目的前期調(diào)研，親自動手寫調(diào)研報(bào)告。二是在自己親自調(diào)研的前提下，再委托一些行業(yè)高手進(jìn)行調(diào)查。三是在項(xiàng)目具體決策前，你還要請專家來挑剔你的項(xiàng)目，替項(xiàng)目問診把脈，千方百計(jì)地尋找項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)而不是閃光點(diǎn)。當(dāng)專家們將諸多不可行因素一一列出，你又能針對諸多不可行制定出解決辦法，項(xiàng)目的閃光點(diǎn)自然就顯現(xiàn)出來啦。運(yùn)用“排它法”控制住項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)，你就贏得了項(xiàng)目的第一步。切記：項(xiàng)目的前期成本低，后期的成本肯定高。若前期成本高，后期成本一定低。然而，前期成本是精力成本，而后期成本則是經(jīng)濟(jì)成本啊！
有些食用菌項(xiàng)目可能是朋友介紹或熟人牽線，有的食用菌項(xiàng)目一說就是前景多么多么美好，如何如何有大錢可賺，說得煞有介事，引你動心。此時，你千萬要有主見，“眼看手掂”，不能被對方的花言巧語所動，特別還要防“托兒”。從我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，這樣的項(xiàng)目，大多在玩“8個杯子7個蓋”的“魔術(shù)”，靠不斷變動茶杯蓋來保持茶水的溫度。所以，對這樣的食用菌項(xiàng)目，只有一個選擇，那就是放棄！永遠(yuǎn)放棄!無論介紹人是你的主管領(lǐng)導(dǎo)，還是多年的朋友，你都不能有任何留戀和動搖，讓別人去“哄搶”吧！
有些食用菌項(xiàng)目經(jīng)過反復(fù)考察和調(diào)研，甚至已經(jīng)被多數(shù)人認(rèn)可，你都不要立刻上馬，先拖一段時間，讓自己的頭腦冷靜一下，換個角度重新審視該項(xiàng)目的可行性，決策不是要求速度，而是要求準(zhǔn)確無誤，要確保決策質(zhì)量。仔細(xì)斟酌再決定項(xiàng)目的可行性。
客觀地說，食用菌項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)是不可能百分之百控制住的。迄今為止的各種方式，都很難真正把握住并處置好項(xiàng)目中出現(xiàn)的多種類多層次的風(fēng)險(xiǎn)，所以食用菌項(xiàng)目投資也可叫風(fēng)險(xiǎn)投資。但是，如果不做項(xiàng)目前期可行性調(diào)研或者沒有嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，不按上述方法去進(jìn)行項(xiàng)目調(diào)研，那你的這種做法本身就是最大的風(fēng)險(xiǎn)。參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】