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    尷尬的部分食用菌企業(yè)


    【發(fā)布日期】:2010-11-16  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:毛玉幫
    【易菇論壇首發(fā)】長春某食用菌企業(yè)盲目輕信外省某菌業(yè)公司的宣傳,投資500多萬上了一套食用菌液體菌種生產(chǎn)線,至今幾年過去了,仍在癱瘓,老板只能靠生產(chǎn)點(diǎn)平菇、金針菇維持廠房看守人員的開支。倒閉了心不甘,繼續(xù)走下去還看不到光明。
    某市一食用菌企業(yè)投資600多萬,廠房蓋的十分漂亮,也很規(guī)范,可惜只是在年底生產(chǎn)點(diǎn)壓縮木耳還算有點(diǎn)收入,但只是杯水車薪。老板還不時(shí)找我讓我?guī)兔φ乙幌峦顿Y伙伴,老板只是對(duì)我說他的企業(yè)黃不起。
    等等企業(yè)太多太多。
    1950年美國入侵朝鮮,由于沒有考慮到中國會(huì)出兵支援,結(jié)果美國陷入了進(jìn)退兩難的境地:選擇進(jìn),已經(jīng)很難達(dá)到全局勝利;選擇退,已經(jīng)陷入了戰(zhàn)爭的泥潭。同樣的事例也發(fā)生在越戰(zhàn)。這是美國恥辱的兩次戰(zhàn)爭。我們的有些食用菌企業(yè)就如同當(dāng)時(shí)的美國一樣陷于了泥潭。
    隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)的升級(jí),部分食用菌企業(yè)無法適應(yīng)新環(huán)境,與當(dāng)初的期望值相差懸殊,甚至虧損嚴(yán)重,這是一個(gè)非常令人頭痛的問題。雖然有人聲稱,市場經(jīng)濟(jì)下,優(yōu)勝劣汰,還是將這些企業(yè)及早淘汰的好,但隨之而來的還有更多的問題。例如,目前我國食用菌發(fā)展形勢較為嚴(yán)峻,加之社會(huì)大環(huán)境的影響,多數(shù)食用菌企業(yè)發(fā)展都遭遇到了瓶頸,從事創(chuàng)業(yè)困難重重,創(chuàng)業(yè)本身就是一個(gè)痛苦的過程,如果這部分食用菌企業(yè)被關(guān)閉,將會(huì)一朝被蛇咬,十年怕草繩,極大地打擊了從業(yè)者的信心。真的是進(jìn)不可攻,退不可守。所以,在這種進(jìn)退兩難的困境下,這部分食用菌企業(yè)將何去何從,是個(gè)值得慎重思考的大問題。
    解決這個(gè)問題的關(guān)鍵在于理清思路,找出虧損原因。這些食用菌企業(yè)虧損,有的是客觀原因,也有的是主觀原因??陀^原因究竟有哪些?主觀原因又是什么?這都需要?jiǎng)幽X筋去思考清楚,分析透徹。哪些問題可以解決,哪些問題不能解決,如何才能徹底解決好,這都得好好地思考與分析。
    適應(yīng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流,提高食用菌在市場競爭力,不是一朝一夕能夠解決的問題,需要從戰(zhàn)略上把握全局,需要分析我國食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及基本的國情,需要制定相應(yīng)的策略,明確戰(zhàn)略思路。參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源于易菇論壇】
     
     
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