種菇與種地似乎風(fēng)馬不相及,但細(xì)究起來(lái)卻很有一些關(guān)聯(lián)。如果我們將食用菌企業(yè)管理的一些深?yuàn)W理論簡(jiǎn)化為連農(nóng)民都能理解的種地理論,就會(huì)一下子把我們種菇者帶到了農(nóng)田,也就是食用菌企業(yè)運(yùn)行的每一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)。這種現(xiàn)場(chǎng)有著邏輯和歷史的一致性。它既包括了食用菌企業(yè)運(yùn)行的每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié),從技術(shù)研發(fā)、試種、栽培、銷(xiāo)售到服務(wù),也包括了這些現(xiàn)場(chǎng)所需要的決策能力、每一個(gè)種菇者的能動(dòng)性的發(fā)揮空間和允許這種發(fā)揮的食用菌企業(yè)文化背景;從另一方面來(lái)說(shuō),食用菌企業(yè)由出生到成長(zhǎng),從取得第一份食用菌企業(yè)驗(yàn)資證明,到取得食用菌企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,從一般的菇品生產(chǎn)到推到市場(chǎng)銷(xiāo)售,這中間的每一個(gè)過(guò)程和情景,恰如老農(nóng)伴著田間莊稼的成長(zhǎng)一樣。
我國(guó)食用菌行業(yè)有多少?gòu)膭?chuàng)業(yè)開(kāi)始的食用菌老板是種地農(nóng)民轉(zhuǎn)身而來(lái)?雖無(wú)從考證,但數(shù)目肯定不少。
現(xiàn)在中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)正處在升級(jí)轉(zhuǎn)型期,很多食用菌企業(yè)正面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇,這是機(jī)會(huì)也是挑戰(zhàn),如何使中國(guó)的食用菌企業(yè)真正走向行業(yè)前沿,真正具備持久和健康的發(fā)展能力,管理理論的創(chuàng)新無(wú)疑是擺在中國(guó)食用菌企業(yè)家和理論家面前的重大課題。
食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好壞,與管理理論創(chuàng)新的能力有直接關(guān)系。比如食用菌較發(fā)達(dá)的日本、荷蘭等國(guó),除工業(yè)革命帶來(lái)的技術(shù)變化外,管理理論的變化是更根本的原因。他們?cè)谑秤镁髽I(yè)管理上有一套獨(dú)特的先進(jìn)方法,并能讓其充分地得以運(yùn)用,確實(shí)給他們的食用菌產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的飛躍。
那么我國(guó)若要使世界食用菌生產(chǎn)大國(guó)成為世界食用菌強(qiáng)國(guó),必須在管理理論方面也應(yīng)該要有所創(chuàng)新。如果中國(guó)食用菌企業(yè)真想走到世界前列的話,管理必須有整套的創(chuàng)新。如果沒(méi)有這個(gè)背景,只是依靠龐大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、廉價(jià)的勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新,諸如此類(lèi),我們還不一定能做到世界領(lǐng)先。
一切管理創(chuàng)新的邏輯起點(diǎn)一定是人,是人的價(jià)值。因?yàn)槭秤镁髽I(yè)是由人構(gòu)成的,每個(gè)人有不同的發(fā)展需求。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),食用菌企業(yè)能夠做好就和一個(gè)團(tuán)隊(duì)要成長(zhǎng)好是一個(gè)道理,最重要的是要尊重一些人性正面基本的要素,比方說(shuō)對(duì)創(chuàng)造性的尊重、對(duì)錯(cuò)誤的容忍,這些都是構(gòu)成人類(lèi)正面價(jià)值的東西,這種因素在背后起作用。
我們用農(nóng)民種地來(lái)給種菇提煉一種新的管理理念,以人的自覺(jué)意識(shí)的覺(jué)醒為食用菌企業(yè)前進(jìn)的能量來(lái)源,相信會(huì)給一些具體從事食用菌企業(yè)運(yùn)行的人帶來(lái)有益的啟示,尤其是這種管理理論的創(chuàng)新意識(shí)至關(guān)重要。
據(jù)我的行業(yè)調(diào)研,我國(guó)的食用菌企業(yè)官僚氣盛行,現(xiàn)場(chǎng)的獨(dú)立觀察和思考很差?,F(xiàn)代食用菌企業(yè)管理的核心問(wèn)題,就是如何讓每位員工都能時(shí)刻醒覺(jué)自身的方位,做好本分人,做好本職事。而各種各樣的欲望已把這個(gè)菌界弄得太浮躁了。純粹的個(gè)性魅力無(wú)窮??瓷先ニ谧鲋S多事,而在每一個(gè)當(dāng)下,他都可以聚精會(huì)神做一件事。在那一刻,身心靈合一讓他走到了所有人未曾抵達(dá)的地方。有些菌人一年或幾年就干一件事,可是一顆漂浮的心,從沒(méi)安分過(guò),或者想入非非在未來(lái)夢(mèng)幻里,或者怨恨在過(guò)去時(shí)。
食用菌界進(jìn)入了一個(gè)需要“巨匠”的時(shí)代,需要農(nóng)民種地的韌勁。種菇是一種惶者生存的狀態(tài),永遠(yuǎn)面臨倒下去的臨界點(diǎn);種菇是永遠(yuǎn)的謙卑,牢記著時(shí)間的作用,時(shí)刻警醒著事物曇花一現(xiàn)的本質(zhì)。中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的崛起,需要一個(gè)龐大的默默無(wú)聞的食用菌企業(yè)家群體的崛起,一些菌界成功人士身上都有那種立身一線,埋頭種地、不找借口、解決問(wèn)題的韌力。在艱苦卓絕的食用菌創(chuàng)業(yè)道路上,他們找到了價(jià)值,也找到了個(gè)性。我們期待他們更加輝煌!參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇】