李鬼，古典名著《水滸傳》之名人，說的是有個(gè)人物李鬼，拉大旗作虎皮，冒用“江湖上有名目，提起好漢大名，神鬼也怕”的黑旋風(fēng)李逵名號(hào)，剪徑劫單人。他臉上搽墨，手持兩把板斧打劫，一般客人扔了行李，望風(fēng)而逃，李鬼劫點(diǎn)不義之財(cái)。無巧不成書。這天，假李逵遇到真李逵，露出李鬼原形。他謊稱“家中有九十歲的老母，無人贍養(yǎng)，”被李逵放走，并贈(zèng)十兩銀子，讓他改業(yè)自新。但李鬼不思悔改，又欲用麻藥加害李逵，結(jié)果壞了自家性命。
李鬼特指故意冒充他人、混淆視聽的人。也可以指假冒商品等。李鬼之名便符之于假冒偽劣之內(nèi)容而流傳至今。
在我們食用菌界。筆者感嘆我們這個(gè)行業(yè)的李鬼也是太多太多。多次同食用菌科研機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者交談，這幾年他們的工作動(dòng)力下降，究其原因正如很多科研人士所說的那樣，食用菌科研機(jī)構(gòu)研究開發(fā)的新品種和新工藝不經(jīng)專利保護(hù)就進(jìn)入了生產(chǎn)領(lǐng)域，由于食用菌菌種及其生產(chǎn)工藝的可復(fù)制性，科技成果一經(jīng)投入就遍地開花，科研機(jī)構(gòu)無法實(shí)現(xiàn)科技成果的合理收益，導(dǎo)致我國(guó)食用菌科研機(jī)構(gòu)嚴(yán)重萎縮，食用菌科研開發(fā)工作停滯不前。這是很多李鬼搗亂的結(jié)果。某一食用菌科研單位歷經(jīng)5年研發(fā)的黑木耳一新種，卻被某業(yè)內(nèi)人士引進(jìn)改名，并上報(bào)了有關(guān)部門作了菌種的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，令這家科研單位憤憤不平，卻又無可奈何。這位業(yè)內(nèi)李鬼卻憑借這個(gè)新種賺取了巨額利潤(rùn)。
行業(yè)中不少菌業(yè)單位，每年都會(huì)推出幾十個(gè)食用菌新種，從育種學(xué)考慮，這絕不可能，往往是在不同環(huán)境中選擇一些性狀優(yōu)良的個(gè)體，以簡(jiǎn)單的菌絲分離辦法，或者是從別的單位買來的菌種轉(zhuǎn)接，然后將其重新編號(hào)，作為良種出售。但不管作何編號(hào)，基因相同，仍然是別人的專利。也是李鬼的行為。
筆者在某集團(tuán)公司研發(fā)膠陀螺人工栽培技術(shù)，歷經(jīng)5年的艱苦努力，集團(tuán)公司投入了巨資，終于有所成績(jī)，攻破了這一難關(guān)。但令我驚嘆的是某一為公司收購(gòu)野生膠陀螺的商人，從來沒搞過食用菌栽培卻申請(qǐng)到了國(guó)家專利局“膠陀螺代料栽培”的專利，筆者看到這份專利書的公示書，寫的荒唐至極，我在納悶，國(guó)家專利審批部門”真夠負(fù)責(zé)任的了”。體制的不完善也給這些李鬼創(chuàng)造了生存條件。
再看一下，現(xiàn)在的食用菌液體發(fā)酵罐，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家上百，都夸自己的罐如何如何先進(jìn)，如何如何擁有多少多少專利，可我到現(xiàn)代化制藥企業(yè)考察，一位藥廠總工程師確說，這些發(fā)酵設(shè)備在上世紀(jì)70年代在醫(yī)藥界就被廣泛應(yīng)用了。這些李鬼的忽悠本領(lǐng)真強(qiáng)。
李鬼不是我們國(guó)家獨(dú)有。我國(guó)著名食用菌市場(chǎng)評(píng)論家張壽澄先生感言：“一個(gè)占有全球80％產(chǎn)量的香菇大國(guó)，一個(gè)足以主宰全球市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，一個(gè)具有800多年栽培歷史與豐厚文化積淀，上千萬山區(qū)人民賴以生存的產(chǎn)業(yè)，堪稱為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品全球貿(mào)易的一塊金牌，竟然在日本《種苗法》面前顯得如此之脆弱。按照他們的DNA等手段檢測(cè)，中國(guó)輸日鮮、干香菇基本上均為日本品種或以日本品種為基礎(chǔ)經(jīng)雜交等手段培育的“從屬品種”。以這些品種生產(chǎn)的干、鮮香菇一旦進(jìn)入日本市場(chǎng)，即可根據(jù)其市場(chǎng)需求，以品種侵權(quán)為由，拒絕進(jìn)口。日本人自2001年開始實(shí)施的強(qiáng)大“貿(mào)易壁壘”和“綠色壁壘”都無法摧垮中國(guó)的香菇，但在一個(gè)不太重大的日本行業(yè)法規(guī)面前，中國(guó)香菇將可能任其擺布。這是因?yàn)?/span>DNA檢測(cè)，是一種科學(xué)，是一種證據(jù)，而“證據(jù)”是不容談判的。我國(guó)既然成為《植物新品種保護(hù)國(guó)際條件》的簽字國(guó)，就不能不遵守這共同的游戲規(guī)則。如何應(yīng)對(duì)這一場(chǎng)可稱為“物種壁壘”的貿(mào)易戰(zhàn)，已經(jīng)成為我國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)生存與發(fā)展的大事。”。“某些使用單孢子雜交的，如不知原種來源，而又未經(jīng)日本品種權(quán)利人同意，所育成新種，往往與日本品種同源，在國(guó)際品種交流與菇品貿(mào)易中，仍將無法保障自身權(quán)益”。國(guó)際上的真假李鬼何以分辨？
在國(guó)際食用菌界，我認(rèn)為日本人是最大的李鬼。日本人認(rèn)為，菌種都源自日本，簡(jiǎn)直是胡說八道。正如張壽澄先生所言：“其實(shí)即以麗水市龍、慶、景三縣而言，不要說800年歷史，即以上世紀(jì)五十年代末，即有香菇的段木栽培與木屑菌種制作。當(dāng)年的慶元姚傳榕、龍泉的張蕓等均已分離出第一批香菇菌種。1959年，由上海農(nóng)科院前身——上海農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站的工程師陳梅朋與龍泉食用菌實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，就在龍泉林土羊鄉(xiāng)柴下坑地方搞了20多個(gè)樹種的菌絲段木栽培試驗(yàn)，當(dāng)時(shí)的木屑菌種，便是由龍泉的野生香菇經(jīng)菌絲分離培育的（可見1960年由中國(guó)林業(yè)出版社出版張蕓、李萍著《香菇栽培方法》一書）。廣東微生物所上世紀(jì)八十年代就以細(xì)胞融合選育蘑菇與香菇新種；上海農(nóng)科院潘近捷研究員等利用香菇和虎皮香菇的種間原先質(zhì)體融合；三明真菌所黃年來、黃秀治等，對(duì)香菇Cr系列品種的選育等，都具有當(dāng)代香菇育種的先進(jìn)水平。在理論上和實(shí)踐上都發(fā)揮了很大作用”。
幾十年來，行業(yè)正義人士無不痛恨食用菌界形形色色之李鬼。然李鬼者卻以其極強(qiáng)的生命力，頑強(qiáng)地活動(dòng)在行業(yè)各領(lǐng)域，生活在我們的周圍。任憑你如何打假，如何曝光，李鬼者就是打不盡殺不絕?，F(xiàn)如今，李鬼常改頭換面，時(shí)以文人之高雅面孔，在紙媒上、網(wǎng)絡(luò)里大行其道。我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)真不乏李鬼其人，難免其災(zāi)唉！
在當(dāng)今食用菌行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)場(chǎng)上，已衍生出大大小小的“李鬼”。并經(jīng)過千錘百煉，其千變?nèi)f化的伎倆已不容李逵等閑視之了。不是嗎？李鬼就是被抓獲了，但在李逵面前卻能面不改色心不跳，甚至還慷慨陳詞，有恃無恐，往往弄得李逵束手無策。瞧，李逵和李鬼的PK可謂驚心動(dòng)魄啊!
如今的“李鬼”又是何等猖獗、何等橫行霸道！他們炮制的盜版菌種,盜版教籍,盜版設(shè)備,,盜版菌藥……簡(jiǎn)直鋪天蓋地,席卷食用菌行業(yè)四面八方。如果你一個(gè)猝不及防,就會(huì)乖乖地自投羅網(wǎng)。
魯迅早在70年前曾對(duì)警戒世人：“搗鬼有術(shù)，也有效，然而有限，所以以此成大事者，古來無有”。我相信，盡管李鬼們拿出全身解數(shù)跳梁不已，最終還是會(huì)應(yīng)驗(yàn)中國(guó)那句老話：“機(jī)關(guān)算盡太聰明,反誤了卿卿性命。”嗚呼！豈不悲哉！
雖然我國(guó)是食用菌生產(chǎn)大國(guó)和出口大國(guó)，但食用菌的專利保護(hù)問題卻長(zhǎng)期未得到應(yīng)有的重視，食用菌企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不足的問題已成為制約我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。如何有效的防治李鬼現(xiàn)象的出現(xiàn)，如何懲治李鬼，值得我們行業(yè)每一個(gè)人士思考，從食用菌菌種方面考慮，目前我國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)食用菌菌種管理仍采用的“食用菌菌種管理辦法”，對(duì)食用菌依照植物新品種保護(hù)條例實(shí)施保護(hù)，然而到目前為止，我國(guó)保護(hù)的食用菌新品種只有阿魏側(cè)耳一種。但從分類學(xué)角度出發(fā)，食用菌屬于微生物中的真菌，不屬于植物品種，國(guó)家專利局應(yīng)對(duì)食用菌從微生物菌種角度來保護(hù)。這點(diǎn)需要我們食用菌界有關(guān)部門更加努力。
隨著分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展，rDNA測(cè)序技術(shù)已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)食用菌種源的分類鑒定，國(guó)內(nèi)已經(jīng)開展了多種食用菌菌的分子生物鑒定工作并取得了良好結(jié)果。因此依托合理的技術(shù)策略完全可以實(shí)現(xiàn)食用菌種源的知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律保護(hù)，這對(duì)于發(fā)展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
當(dāng)前即需建立一套新品種申請(qǐng)、審核、登記、保護(hù)制度，建議相關(guān)部門加強(qiáng)這方面的管理與投入；建議育種人在選取材料時(shí)，若選用國(guó)外的，要視其品種保護(hù)期是否已結(jié)束，并經(jīng)權(quán)利人書面同意。此外還應(yīng)當(dāng)保護(hù)我國(guó)自己的食用菌基因材料。很多深山老林的野生食藥用菌菌種，可能是育成新種的良好基因材料。所以國(guó)家強(qiáng)化自然保護(hù)區(qū)的物種基因的保護(hù)，意義十分重大。
當(dāng)然，道高一尺魔高一丈，李鬼的防控，不要光靠行業(yè)法制法規(guī)的約束。這些李鬼非常善于在法律沒有規(guī)定不允許的范圍內(nèi)去做事情，即在法制暫時(shí)沒有涉及的灰色空間內(nèi)找機(jī)會(huì)。即使法規(guī)再嚴(yán)也逃不過這些李鬼斡旋的本領(lǐng)。即無論法規(guī)如何定，總會(huì)有人在其中找到辦法去辦他想做的事情。所以加強(qiáng)行業(yè)自律性， 本著遵循守法、誠(chéng)信、公正、科學(xué)的準(zhǔn)則，切實(shí)執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，恪守職業(yè)道德，開展合法、公平、正當(dāng)、有序的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，倡導(dǎo)自主創(chuàng)新，嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保護(hù)專利、商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律法規(guī)。這些在一定程度上可減少李鬼現(xiàn)象的出現(xiàn)。