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湖北隨州市曾都區(qū)逸村食用菌機械制造有限公司企業(yè)會員(非付費)第11年
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本烘干機為兩廂烘干機,風機功率為1.1KW,篩格有18-30層,每次可烘鮮菇60-150公斤。
一、產品簡介
本系列多功能烘干箱,主要用于辣椒、花生、核桃、板栗、豆角、蔬菜、果片、山萸肉、豬苓、天麻、靈芝、猴頭、等農副產品、中藥材、食用菌、工藝品、木制品、礦產品及其他行業(yè)的脫水和烘干。
該機燃料以柴、煤為主,自動溫度控制器和超溫自動報警裝置由用戶自愿選配,箱體采用拆裝組合,運輸方便,可滿足各種產品的烘干要求,有效地保證了烘品的自然品質。
二、使用方法及注意事項
根據各種產品烘量、水分含量及環(huán)境溫度的不同,其烘干程序跟著改變。脫水或烘干時間以其產品及其含水率與脫水疑難程度各有差別,一般控制在2—15小時以內,以中藥材和食用菌烘干為例,分四個階段完成烘干全部過程。含水率比較地的原料可以按照“工藝曲線表中”的1和2的工藝曲線,靈活掌握各階段的溫度調節(jié),能使烘品的形狀、顏色、烘干時間及能耗達到最佳效果。
1、先接通風機電源,電源電壓要符合要求,電源線截面積應不小于1.5平方毫米。
2、烘制前應檢查、清理煙道、烘箱周圍的易燃物及箱體內雜物,確保安全。
3、溫度、時間根據各階段需要而定,確保各種產品質量。(參考烘干程序曲線表)
4、烘干過程中禁止關閉風機,如遇停電時應及時清除爐火,并打開烘干機門(蓋),以利散熱。
5、烘干時應控制箱體內溫度不超過80度。
6、烘干終止時,應停止加溫,讓風機繼續(xù)運轉10分鐘左右,使箱體內溫度降至40度以下方可出產品。
7、定期清除煙道內煙灰,保持熱量高效節(jié)能。
三、烘干程序
烘制不同的產品,可以按照烘干物品的質量特點,掌握適宜的起始溫度。一般分為四個階段,第一階段為排濕期,溫度控制在30度—45度,風量為強風。第二階段為脫水期,其直接影響產品的顏色及形狀。第三階段為干燥期,溫度控制50—65度。第四階段溫度開至60度,使產品進一步干燥,待產品含水量降到20%以下,慢慢降至40度以下,即可出箱。烘干的產品鋪放應均勻,各種產品應分類烘干為好。
尊敬的用戶:
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