猴頭菇是東北特有的山珍之一,猴頭菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富有多種氨基酸,包括八種人體必需的氨基酸,而且各種氨基酸的比例與人體需要接近,猴頭菇還含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物及多種微量元素、揮發(fā)油、多肽類(lèi)、酰胺等。黃松甸牌猴頭菇采用東北長(zhǎng)白山特產(chǎn)猴頭菇為原料，經(jīng)過(guò)精選除雜后壓縮而成。長(zhǎng)期保存不霉變，泡發(fā)后恢復(fù)原狀便于儲(chǔ)存，是饋贈(zèng)親朋、賓客的上乘禮品和高檔營(yíng)養(yǎng)食品。