雞樅的食用方法　　雞樅吃法很多，生熟炒煮煲湯皆宜。用雞棕可以制作多種名菜，如涼拌雞棕、紅燒雞棕、生煎雞棕、火腿夾雞棕等等。雞棕經(jīng)過晾曬、鹽漬或植物油煎制而成干雞棕、腌雞棕或油雞棕，可以貯存較長時間，以備常年食用，食之仍有雞棕的特殊風味?！　∵m合人群：是老、少、婦、弱的理想滋補食品。　　溫馨提示：患有感受冒或胃腸不適的人應(yīng)少吃或不吃雞樅。