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廣州凱志能源科技有限公司銷售部企業(yè)會員(非付費)第5年
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番薯干烘干機性能穩(wěn)定、熱泵紅薯烘干機高效節(jié)能、空氣能紅薯干燥設(shè)備制作工藝方案
紅薯干、紅薯片的制作工藝比較簡單,一般經(jīng)歷紅薯挑選、清洗、蒸煮、剝皮、切條、干燥這幾個階段,其中干燥就是比較考工藝,需要配合紅薯干烘干機進(jìn)行水分的去除,通過設(shè)置幾個不同的烘干階段來進(jìn)行溫濕度、時間的調(diào)整。具體的制作工藝流程如下:
1、 挑選表皮光滑細(xì)嫩、無蟲孔、無破爛、無異味的紅薯,并用水將表面泥土清洗干凈。將清洗干凈的紅薯放到蒸籠里蒸煮,大概7、8分熟,以紅薯剛過心為宜即可。蒸好后及時出籠冷卻。
2、 將蒸煮好、冷卻的薯塊進(jìn)行剝皮,剝皮以剝凈表皮為宜。將剝了皮的薯塊用刀切成長條。切條時,要根據(jù)薯塊的形狀,以切成薄長條為宜,其厚度在1~2厘米之間。注意切條的時候厚度要一致,否則會影響紅薯的烘干質(zhì)量。
3、 將切條好的紅薯裝盤上架,啟動凱志紅薯干烘干機,先進(jìn)行預(yù)熱操作,待烘干房溫度升至30攝氏度時,再將紅薯條放入烘干房內(nèi)。
4、 設(shè)定一階段的溫度在40℃,烘干時間為2個小時;設(shè)定第二階段溫度在55℃,烘干時間為2個小時;設(shè)定第三階段溫度在65℃,烘干時間為2個小時;設(shè)定第四階段溫度為70℃,烘干時間為2個小時。
5、 等待以上4個階段8個小時的程序運行完成后,此時的紅薯干以及基本烘干完成了。這個時候可以關(guān)閉熱泵紅薯干烘干機,1個小時后再將紅薯干取出來即可。經(jīng)過干燥后的紅薯干味道非常鮮甜,顏色鮮艷,產(chǎn)品等級很高。
紅薯烘干機直供、自動化熱泵紅薯烘干機——廣州工程方案
工程所在地:廣東廣州
批次烘干量:300斤
匹配機型:1臺3P紅薯烘干機
烘干時間:18個小時
這個工程案例是廣東廣州的,客戶在無數(shù)個競爭對手中挑中我司,并直接到我司工廠進(jìn)行考察了解,帶了一部分的紅薯直接在我們的樣板房進(jìn)行試烘干,出來的效果非常好,無論是切條的紅薯干還是切塊的紅薯片紅薯塊,干燥后的顏色鮮艷,味道清甜,客戶很是滿意,立馬跟我司訂購了1臺3P紅薯烘干機,批次烘干量在300斤左右,之后客戶按照試烘干的工藝,只用了18個小時就一次性完成烘干。全程自動化操作、智能化管理,無需再雇傭人工幫忙,低能耗、高效率、節(jié)能效果顯著,運行成本降低了,紅薯的利潤空間大大提高了。
紅薯干烘干機、熱泵紅薯片干燥設(shè)備、空氣能番薯塊烘干除濕一體機、自動化紅薯塊烘干機、熱風(fēng)循環(huán)紅薯烘干機廠家
近期紅薯開始熱銷,作為年底送禮、年貨囤備,都少不了它。有的是直接生的紅薯番薯,有的則是加工制作成番薯干、紅薯片、紅薯條等。這種是通過干燥工藝去除紅薯本身的水分,在保留其營養(yǎng)成分、價值、品質(zhì)等的基礎(chǔ)上,讓其口感更加潤澤,食用更加方便。在當(dāng)下市場的快速發(fā)展趨勢下,紅薯的干燥是采用空氣能熱泵紅薯烘干機,這是一款可以幫助制作商實現(xiàn)規(guī)模化、批量化、現(xiàn)代化、科技化發(fā)展的需要。試想,在供不應(yīng)求的情況下,如果還不創(chuàng)新,還不改變觀念,依舊采用老式的、傳統(tǒng)的人工曬制方式,如何跟上生產(chǎn)?如何保證供求?如何按時按質(zhì)完成交期呢?
紅薯干烘干機價格實惠、6P熱泵番薯干干燥設(shè)備廠家、紅薯烘干除濕一體機工藝方案
1、 挑選好表皮光滑細(xì)嫩、無蟲孔、無破爛、無異味、大小以100-150克為宜的鮮薯,并用水將表面泥土清洗干凈,放到蒸籠里蒸煮到7、8分熟,以紅薯剛過心為宜即可。
2、 將蒸好后的紅薯及時出籠冷卻,并剝皮切條或鐵塊。切條時,要根據(jù)薯塊的形狀,以切成薄長條為宜,其厚度在1~2厘米之間。注意切條的時候厚度要一致,否則會影響紅薯的烘干質(zhì)量。
3、 啟動凱志紅薯烘干機,進(jìn)行預(yù)熱,待烘干房溫度升至30℃時,將切條好的紅薯裝盤上架,推入烘干房內(nèi),設(shè)定好4個階段進(jìn)行干燥。
4、 一階段溫度設(shè)定在40℃,第二階段溫度設(shè)定在55℃,第三階段溫度設(shè)定在65℃,第四階段溫度設(shè)定在70℃;4個階段的時間都設(shè)定在2個小時。
5、 通過以上8個小時的干燥,即可完成操作。關(guān)閉熱泵紅薯烘干機,待1個小時后再將紅薯取出。