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  • 裝袋機(jī)
  • 熱泵蝦皮烘干機(jī)什么牌子好

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    品牌: 益禾
    型號: 3~30P
    產(chǎn)地: 廣州
    單價: 1.00/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 1000 臺
    發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
    所在地: 廣東 廣州市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2020-05-08 11:13
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    廣州益禾科技有限公司

    企業(yè)會員(非付費(fèi))第7年
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    保證金未繳納
    • 廣東-廣州市
    • 上次登錄 2021-05-07
    • 18665643859
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    • 方曉東 (先生)  
     
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明
    熱泵蝦皮烘干機(jī)什么牌子好
    蝦干烘干機(jī),蝦仁烘干機(jī),蝦米烘干機(jī),海蝦烘干機(jī)
    選擇要烘干的海蝦,要活蹦亂跳的那種,要篩選剔除那些大小不合格且不新鮮的蝦,確保海蝦的大小均勻。然后洗去泥沙雜質(zhì)后,進(jìn)行水煮或蒸制,放鹽的比例要掌握好,一般是100斤蝦加入兩斤鹽,而且要用粗顆粒鹽,灑鹽是為了蝦干曬干后,有股淡淡的鹽味,一是好吃,二是不易變質(zhì),煮蝦的時間也要掌控好,一鍋可能就十分鐘左右,時間太長可能會煮糊了,時間不夠又沒有煮熟,曬干后不好剝;三是煮的時候要均勻翻動,讓鹽巴均勻地滲透在蝦里面,使整蝦充分吸收蝦湯,順帶吸收蝦油。只要掌握了這幾點,煮出來的蝦又好剝,味道又好時間以蝦顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,這時的海蝦也比較容易脫殼。
    每年的8月到10月中旬正是南美白對蝦最肥美的時節(jié),根據(jù)科學(xué)的分析,蝦的肌纖維比較細(xì),其肉質(zhì)細(xì)嫩松軟,易消化,蝦的口味鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高,還富含礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等)及碘質(zhì),對人類的健康極有裨益。對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。作為一種實實在在的營養(yǎng)食物,海蝦制作成蝦干味道鮮美耐儲存,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。傳統(tǒng)的蝦干以晾曬或碳爐烘烤,受蚊蟲污染及天氣影響,同時人力成本大,勞心費(fèi)力,使用海蝦烘干機(jī)制作蝦干節(jié)約成本,省心省力,美味環(huán)保!

    近年來,空氣能熱泵干燥由于干燥設(shè)備簡單、操作方便、產(chǎn)品質(zhì)量明顯優(yōu)于傳統(tǒng)自然晾曬干燥而受到廣泛關(guān)注。

    空氣能熱泵烘干機(jī)采用逆卡諾原理,主要是利用熱泵蒸發(fā)外界空氣中的熱量,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)至烘房中,烘房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出,最終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。

    空氣能熱泵烘干機(jī),采用電腦PLC智能化控制,恒溫烘干,無需人工操作,啟動即可等待烘干,烘干結(jié)束后自動關(guān)機(jī),無需人工看守。



    1.原料處理 
    蝦米的原料有白蝦、桃紅蝦、紅蝦、水蝦、鉤蝦等。將原料中的雜魚和其他雜質(zhì)剔除干凈,用海水或湖水漂洗干凈。 
    2.煮蝦 

    根據(jù)各地習(xí)慣分為鹽水煮蝦(咸干品)、海水煮蝦、淡水煮蝦(淡干品)。 
    1)鹽水煮蝦:先在煮蝦鍋內(nèi)倒入澄清的水,每50公斤原料蝦用水60~75公斤,再根據(jù)原料的新鮮程度、加工季節(jié)、天氣晴雨等情況,加入食鹽8%~10%,最多不得超過15%,然后煮沸打清泡沫,再將鮮蝦倒入,攪拌2~3次,使其煮熟度均勻,經(jīng)10~15分鐘,撈出瀝干水分,以備烘干。 

    2)淡水煮蝦:煮蝦鍋內(nèi)盛有七成淡水,燒開后將洗凈的原料倒入,煮沸后攪拌2~3次,到蝦殼發(fā)亮、蝦熟透為止。通常不加食鹽,但遇陰雨天氣不能及時干燥時則需加鹽5%~10%。

    3)海水煮蝦:煮法同淡水煮蝦。雖用海水但燒煮時不加食鹽仍為淡干品,只有在陰雨天氣時加5%~10%的食鹽,加工后才為咸干品。以上煮水在將蝦撈出后均可第2次使用,但最多只可使用3次。 
    3.干制 
    將煮熟的蝦撈入筐中,瀝干水后出曬。如遇陰雨天氣,則應(yīng)薄攤于室內(nèi)風(fēng)干,切勿堆放,以免蝦料內(nèi)部過熱而變質(zhì)。把蝦米放到烘干盤上,一盤一盤放到烘干架子上,然后推進(jìn)烘干房,要適當(dāng)翻動,使其迅速、均勻干燥。烘干溫度宜保持在35-45℃度,時間為3-4小時。



    熱風(fēng)空氣能烘干機(jī)的 8 大特點

    ●節(jié)能省電,省成本, 1 度電頂 4 度電

    ●智能運(yùn)行,無需人工值守

    ●循環(huán)風(fēng)量,受熱均勻烘干

    ● PLC 觸摸面板,一鍵烘干

    ●高效快速,可 24 小時運(yùn)行

    ●定時定點,溫度濕度精準(zhǔn)可控

    ●漏電,過相,缺相保護(hù),安全可靠

    ●仿自然風(fēng)烘干,品質(zhì)好,色澤佳



    熱泵蝦皮烘干機(jī)什么牌子好

    如何選擇好用的蝦干烘干機(jī):

    1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機(jī),我國提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生,盡量減少污染,所以選擇高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種明智的選擇。

    2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品,有服務(wù),無后顧之憂,另外大廠家有豐富的烘干經(jīng)驗,可以減少烤房設(shè)計不合理的風(fēng)險。

    3、要根據(jù)自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機(jī)。

    4、因為蝦是食品,在設(shè)計的時候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的托盤。

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