中藥材烘干的目的是為了排除水分，抑制酶的活動，防止有效成分分解，便于長期貯存?zhèn)溆?。中藥材熱泵烘干機的烘干效果極為接近自然晾曬，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。烘干溫度、濕度可適量調(diào)節(jié)；充分利用熱風，干燥脫水迅速，還節(jié)約能源，高效運行。藥材熱泵烘干機成套設(shè)備能夠有效的保障被干燥物料的品質(zhì)，中藥材的顏色、外觀形態(tài)和有效成分均能得到妥善的保護；采用全自動溫度控制，操作簡單，控制準確，可全天候 24 小時工作，無需專職人員看守；能耗低，保障物料烘干品質(zhì)的同時，大幅度降低烘干的成本，經(jīng)濟性好。

按烘干溫度范圍可分 3 種。

    1 、中藥材低溫空氣能熱泵——烘干溫度在 10-45 度之間的熱泵，即烘干溫度可能低于環(huán)境溫度的熱泵，除能升溫烘干外可能還得制冷降溫干燥。低溫熱比較適合開環(huán)機器，閉環(huán)也可以實現(xiàn)，但無論開環(huán)閉環(huán)，烘干時間都比較長，效率較低。因此，如果沒有特殊要求，一般情況下都盡量不用低溫熱泵。

    2 、中藥材中溫空氣能熱泵——烘干溫度在 45-65 度之間的熱泵，即烘干溫度高于環(huán)境溫度。 45-65 度這個溫度段對農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品來說是黃金溫度，基本上所有農(nóng)產(chǎn)品海產(chǎn)品都適合在這個溫度段烘干，而且速度、質(zhì)量、效率都可以做到理想效果。因此，只要是食品類的烘干，應(yīng)盡量考慮或嘗試用中溫機。

3 、中藥材高溫空氣能熱泵——烘干溫度在 65-80 度之間的熱泵。高溫對水份的揮發(fā)影響很大，有些農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、工業(yè)品必須要有一定的高溫，才能將內(nèi)部的結(jié)合水揮發(fā)出來，因此，市場需求量很大。

按其結(jié)構(gòu)可分 3 種

1 、烘干室一體機（機組自帶烘干房，與主機是一體）；
2 、嵌入式一體機（沒有烘房，但機組預(yù)留固定的空間來安裝烘房，其實也是帶烘干室一體機的另一種表現(xiàn)形式。通常是為降低運輸成本，沒把烘房安裝進去）；
3 、分體機（分體機只有熱泵主機，烘房需另外搭建）。

中藥是中醫(yī)傳承發(fā)展的基礎(chǔ)保障，為更好的推動中醫(yī)藥傳承發(fā)展，我國需大力提高中藥質(zhì)量。而藥材烘干機作為中藥生產(chǎn)加工的關(guān)鍵設(shè)備，對中藥質(zhì)量和藥效的保證具有重要意義，為提高中藥質(zhì)量，藥材烘干機生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)不斷加大研發(fā)投入，加強設(shè)備技術(shù)創(chuàng)新，生產(chǎn)出更多符合中藥烘干需求的設(shè)備，從而助力中藥產(chǎn)業(yè)掘金千億級市場。

中醫(yī)中藥是中華民族的國粹國寶，隨著全世界對中草藥材、中藥需求的增加，國內(nèi)中藥材的種植與加工市場日益繁榮。我國頒布“限硫令”已有 3 年多，但中藥硫磺熏蒸的現(xiàn)象卻屢禁不絕。專家表示，硫磺熏蒸主要有利于中藥材的儲藏和“美容”。由于熏硫成本不高，且有利于一些根莖類中藥材的干燥、防腐、防霉、防蟲。硫磺燃燒生成的二氧化硫氣體與潮濕藥材的水分結(jié)合生成亞硫酸，具有脫水漂白作用，可以使藥材“品相更好”，并使中藥材保持一定的水分，增加重量。在藥材市場競爭激烈的當下，藥材的“美貌”無疑也是競爭的一大武器。不少商家為此選擇硫磺熏蒸法。

熱泵烘干機的特點：

(1) 中低溫干燥方式，干燥過程物料不變形、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少，貯存期長，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效保護物品的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等級高、無污染、更符合環(huán)保衛(wèi)生要求；

(2) 可配置全熱吸收系統(tǒng)，較大化降低能量消耗；

(3) 全自動控制方式，操作方便，可設(shè)定不同干燥曲線，滿足不同干燥需要；溫、濕度控制精準，波動小；