1、十年以上杏鮑菇工廠化技術指導經(jīng)驗；
2、全面負責杏鮑菇工廠化生產(chǎn)技術管理和質(zhì)量管理；
3、負責杏鮑菇調(diào)控技術管理，保證出菇單產(chǎn)、質(zhì)量和成品率。
4、負責房間的調(diào)控和生長管理，可以在相關工藝參數(shù)范圍內(nèi)的要求下進行微調(diào)；
5、熟悉采購管理流程；
6、熟練掌握營養(yǎng)料菌包調(diào)控、生產(chǎn)打包營養(yǎng)料配比、高壓鍋滅菌合理模式、制作固體菌種及原種試管、凈化車間技術流程等全廠技術流程；
7、具有高度的責任心，工作認真、細致、嚴謹。
